西昌市水禽养殖专业合作社的鸭苗从今年年初的5元/只,下降到现今的5、6毛/只,养殖户无奈称:“倒贴钱都卖不出去。”
H7N9型禽流感是一种新型禽流感,于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现,主要通过人与带病禽畜接触传播。截至5月13日,我国内地共报告130例确诊病例,其中死亡35人,康复57人。
虽然西昌市从未出现一例H7N9型禽流感感染病例,但H7N9型禽流感依然给西昌的家禽业蒙上了一层巨大的阴影。众多市民对市场上出售的鸡、鸭肉甚至鸡、鸭蛋避之不及,家禽产品滞销,导致从养殖到生产加工整个产业链出现“8级强震式”亏损,家禽养殖户、合作社、生产企业等遭遇了有史以来的最大“寒冬”。
期待“春天”
哪知等来“寒冬”
“2012年家禽业市场低迷,按照市场规律,今年家禽业应该是丰年。”5月13日,记者来到了位于西昌市马道镇大堡村的水禽养殖专业合作社,社长耿涛告诉记者合作社自2010年成立,现有100多名社员,8万只种鸭。合作社实行保底收购、2次分配和直接保证农户利益后再分配两种模式,以种鸭引进、孵化、商品苗分配、毛鸭回收、养成商品鸭宰杀加工的经营方式运作。
去年,合作社向州内外市场提供商品鸭300多万只,小鸭700多万只,产值达3000多万元。但由于市场行情不好,价格大幅度下滑,加上雨水较多,大堡村遭受了3次洪灾,给合作社及养鸭户造成了较大的损失。但社长耿涛为向社员兑现承诺,自己卖房筹了150万元现金,按签订的合同兑现社员投资额50%的红利,大家都期待着2013年能够扭亏为盈。
今年春节过后,合作社1只鸭苗的价格从去年的2。6元一度上涨到5元,社员们欢欣鼓舞,以为终于熬到“春天”来临,哪知3月份H7N9型禽流感的来袭,让他们直接坠入“寒冬”。
“1只鸭苗价格下降到5至6毛钱1只,倒贴钱都卖不出去;商品鸭从4。8元/斤跌价到3。7元/斤,销售量下降了50%至60%,根本卖不动。”耿涛说,现在合作社不敢大量孵化鸭苗,之前用来孵化的种蛋也只能当做菜蛋销往攀枝花成都等地,卖8毛钱/枚,一枚蛋就得亏损5毛钱。
合作社出现全面亏损,还要根据合同规定按1。75元/只的价格回收农户养的种蛋,更是让合作社压力巨大。记者在大堡村的水禽养殖专业合作社得知,合作社现在每天的直接亏损金额高达6至7万元,资金链完全断裂,可谓是举步维艰,前路艰险。
社员李开才租了20亩土地,投资140万元,组建了70组鸭场,共有13000只种鸭。国家给他补助了80多万元,从购买商品鸭子下蛋,他花去流动资金140万元。从去年的洪灾到今年的H7N9型禽流感,他的140万元流动资金全部打了“水漂”。之前他想要大干一场的豪情壮志变成了现在的“竹篮打水一场空”,承受了巨大压力的他,不知道该何去何从,如果现在放弃,那么他之前的努力白费不说,还要亏损140万;如果继续坚持,按照现在的形势,只会越亏越多。
量跌价跌
怎一个亏字了得
“现在我们公司的冻库基本上全部装满了,鸭子400多吨、鸡100多吨。”西昌华宁农牧科技有限公司总经理张民国告诉记者,自H7N9型禽流感来袭以后,公司一直处于亏损状态,高峰时一天亏损4至5万元。
5月13日,记者来到西昌华宁农牧科技有限公司,华宁公司现有蛋鸡养殖、肉种鸡饲养、肉种鸭等多个项目,其中鸡蛋在西昌市场占有量高达80%以上。
据华宁农牧科技有限公司相关负责人介绍,现在该公司一天自产蛋2万多斤,专业户收购2万多斤,一天的出蛋量为4至5万斤,大概40万枚左右。近一周以来,鸡蛋批发价为4。2元/斤,然而生产一枚蛋的成本为4。5至4。6/斤,基本一卖出去就要亏本,仅鸡蛋一项就要亏损1至2万元。
在H7N9型禽流感来袭之前,1只宰杀好的鸡,毛利有4元,1天能销出2000只左右。现在1天最多能销售出1000只左右,最严重的时候,一天只卖出几百只。按批发价4。2元/斤,成本6。1/斤元计算,一只5斤大的鸡就要亏损近10元。宰杀好的白条鸭也是一样,之前批发价5。4元/斤,现在直降到4元/斤,市场销量十分低迷。因为公司和农户签订有保底收购的合同,所以还需以1。8元至1。9元/枚的价格向农户收购种蛋,以菜蛋卖出,一枚售价为7至8毛钱。
为了减少损失,华宁公司大量宰杀种鸭,只保留小部分种鸭减少对其喂养,自然停止种鸭下蛋。公司把卖不掉的鸡鸭收入冻库,现在冻库中已有鸭子400吨、鸡100吨,然而公司平时最多维持几十吨库存调节市场,现在完全处于过剩状态。
谷底求发展
期盼政策支持
西昌家禽业遭遇H7N9型禽流感“寒冬”,跌入谷底。在困境之中,他们渴望在逆境中保生产、求发展,寻求政府政策支持和财政补助,让家禽养殖业携手共渡难关。
“政府的政策支持和补贴是我们迫切需要的。”西昌华宁农牧科技有限公司相关负责人认为,肉禽类生产加工是一个高风险行业,在饲养管理中,技术、管理、防疫等都会影响到养殖效果和经济收入。西昌家禽养殖的模式,让龙头企业承担了大部分风险,如果企业撑不住了,那么养殖户也会遭受到重创。
西昌市马道镇水禽养殖专业合作社探索新路,发展全生态微生物养殖,力争建立攀西地区现代化水平最高的养殖机构,并与西昌华宁公司合作,打造“大凉山”品牌,共同经营维护家禽市场。现在,因为资金链的断裂让他们陷入困境之中,他们希望政府能够出台相关政策,对家禽业进行一定补助,恢复家禽的生产力,避免市场出现大起大落,同时建立相关的家禽养殖风险机制,从体制上,帮助农户规避养殖风险。



