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青海化隆县农民冷水养殖业侧记

发布时间:2013-05-27  来源:海东时报
摘要:青海化隆县农民冷水养殖业侧记

  清清黄河在化隆境内蜿蜒167公里,宛若一条绿丝带,串起李家峡、直岗拉卡、康杨、公伯峡、苏只5个大中型梯级电站,造就了11万亩开阔平静的水域。

  泛舟黄河,绿水似镜。圆形网箱里,波光粼粼。几百条已经长到三公斤以上,达到出售标准的白鲑鱼,结伴拍打着水花,翻腾跳跃,追逐鱼食,静静的黄河水在这里散发着活力与生机。

  从拉面匠成功转型为黄河岸边新渔民的马海林说:“在外做拉面生意12年了,我还是想回家乡来。家门口就有这么好的资源,比开拉面馆收益好,以后我想专心发展冷水养殖。”

  一直以来,化隆拉面是当地劳务输出和群众经济收入的主要来源之一。近年来,越来越多像马海林这样,头脑灵活,具备创新意识的化隆拉面匠们,纷纷将目光从省外移向了省内,从拉面经济转向冷水养殖等特色产业,依托黄河在化隆县境内的水资源优势,走向了一条致富新道路。

  化隆回族自治县德恒隆乡哇家滩村村民马海林很早就发现了公伯峡附近水域这块风水宝地。这里水质清澈,水流缓慢,水温适宜,是发展冷水鱼网养殖产业的理想水域。2011年初,他瞅准县上大力扶持冷水养殖的机会,毅然从深圳返乡,拿出12年来在外开拉面馆的全部积蓄,带领30多户农民投资成立“海林水产养殖合作社”。昔日的拉面大王放下拉面活计,开始从头学习养鱼技术。

  从小生长在黄河岸边,他对这一片水域再熟悉不过。下水摸鱼游泳是马海林的拿手戏,但对于如何养鱼他心里起初没有底。2011年3月,借助县上“阳光工程”、“绿色证书”科技培训工程等项目,马海林和县上其他养殖户一起,参加了省上组织的水产技术培训班,系统学习了水产养殖、水质检测、鱼药使用、饲料投放等知识。通过几个月的学习,他一步步攻克了养鱼技术难关,12名员工也全部掌握了养鱼技能。

  2011年8月,随着技术、人员和设备的到位,一个投资300余万元的冷水鱼网箱养殖区初具雏形。马海林联系了国外厂商,引进了三文鱼、白鲑鱼、虹鳟鱼等品种,在经过1年零7个月的精心培育后,鱼种全部适应了当地的水环境,试养取得成功。“守着这么好的黄河水,可不能让它白流,这可是我们家门口的‘水魔方’”。马海林说。

  首次试养成功给了马海林极大的信心。白鲑鱼作为中国市场近年才引进的鱼种,肉质鲜嫩,营养价值高,在高端餐饮市场十分受欢迎。2012年,马海林进一步扩大了养殖规模,先后设置了134个总面积约4824平方米的养殖网箱,和12个深水抗风浪圆形网箱,投放了虹鳟、三文鱼、齐二白鲑、欧洲白鲑等鱼苗33.2万尾。到目前,合作社已经实现捕捞产量26万公斤,产值1040万元,纯收入达到312万元。

  化隆县农业和科技局局长马德福介绍,近年来通过项目带动和兴办水产养殖合作组织,化隆县冷水养殖产业发展迅速,已创建了甘都镇水车村、群科镇向东村、德恒隆乡哇家滩村等5个标准化养殖示范基地,目前全县网箱面积累计达33372平方米,近两年共投放鱼苗63万尾,实现捕鱼产量59万公斤,产值达2320万元,纯收入达696万元。

  保持水产养殖健康发展,主体是渔农,核心是效益。马海林告诉记者,目前白鲑鱼的市场价是68元一公斤,现在已经和上海、北京等地的餐饮企业签订了订单合同,今年8月销售纯收入预计将达到200万元。为进一步开拓市场,做好流通环节,化隆县将在养殖区附近新建一个900平方米的速冻加工产,对出网鱼进行冰鲜、速冻等粗加工。加工厂建成后,新鲜鱼经出网、速冻、运输到销售终端只需要4小时,市场需求量因此也将进一步扩大。

  “鱼经济”不仅给养殖户带来了经济效益,还给当地发展带来了社会和环境效益。

  在进一步开拓市场的同时,马海林对渔区今后的发展还有他自己的打算:“今后我打算在养殖区前面的山上都种上樱桃树,把这一片的环境搞好,将渔区发展成为一个集垂钓、休闲、观光为一体的绿色生态养殖区。”

  绿波荡漾的黄河水,哺育了一代又一代沿岸人民。如今,它又以其独特的资源优势,吸引着越来越多走南闯北的化隆人,回归故土,依水致富。“十二五”期间,化隆县将按照“强水活鱼”的思路,进一步打造冷水养殖产业,发展绿色无公害水产品,努力建成全省最大的高原黄河冷水鱼绿色产业网箱养殖基地,让冷水养殖成为化隆县沿黄地区农民脱贫致富的又一条新途径。

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