为促进文昌鸡等家禽业稳定健康发展，日前，海南文昌鸡品尝推介订货会在海口举行。会上，现场签订文昌鸡订单11个，销售量1260万只，金额6.3亿多元，主要销往北京、深圳、广州、澳门、新加坡等地。
北京鑫丰创业商贸有限公司与海南（潭牛）文昌鸡股份有限公司签下200吨的订单，北京国农兴农业科学研究所与海南榕籽文昌鸡食品开发公司签下年销100万只文昌鸡销售合同……，来自海内外的食品经销商在品尝完可口的文昌鸡后，纷纷下了订单。
北京国农兴农业科学研究所所长黄裕亮说，之前国农兴每年都只订购十几万只文昌鸡，这次之所以敢于签下100万只的采购大单，是因为与北京市场销售的各类鸡相比，文昌鸡养殖方式特别，鸡肉品质很好，他们有信心把文昌鸡推向整个华北市场。
近年来，文昌鸡发展已经走出文昌市，成为全省性的大品牌，年出栏量近亿只。文昌鸡不仅在岛内大量销售，而且“飞”向深圳、广州、北京、上海、香港、澳门以及新加坡、马来西亚、印度尼西亚等岛外市场，年出岛量达到3600多万只。
