购买大米时应如何挑选？如何吃油才健康？“镉大米”的危害有哪些？粮油食品安全越来越受到关注，成为老百姓心中的“食品安全梦”。昨（24）日，市、区粮食局在城区人民路开展主题为“为耕者谋利，为食者造福”的粮油食品安全宣传活动，不少过往市民特意停下脚步咨询如何鉴别粮油。
市民梁星宇先生对近期“镉大米”问题特别关注，专程前来咨询粮食局相关人员关于“镉大米”的知识。“老百姓越来越关注食品安全，开展这样的宣传活动真不错，让我们增加了粮油安全知识，消除了恐慌心理。”
据市粮食局副局长龙斌介绍，宜宾粮食质量总体是安全的。近年来，我市通过粮食行政管理部门，按照相关法律法规履行监管职责，依托国家级区域性粮油质量监测机构??宜宾市粮油质量监测站，重点对国有粮食企业、非国有粮食经营企业及转化用粮企业对原粮质量和卫生指标进行定期不定期抽检监测，确保宜宾老百姓吃上放心粮油，实现“食品安全梦”。
