针对连年种植枯蔓病等病害发生严重,即使冠垦等传统节瓜品种用轮作种植仍出现品质、产量下降,效果不理想。今年,南沙区东涌镇西樵村不少种养能手选择了以新品种抗衡传统节瓜品种的弊病,并取得了成功。
首先是嫁接节瓜的种植。这个品种是把节瓜芽苗嫁接到南瓜苗上,然后植入营养杯中,采用塑料大棚管理,成为嫁接节瓜苗。嫁接节瓜根系强大,植株长势强健,前期不易徒长,后期不易早衰,结瓜早,产量高,抗病性及抗逆性强,尤其高抗枯萎病。果实整齐顺直,色泽油亮,无蜡粉,品质及瓜条商品性俱佳,据种植农户介绍,每亩产值可达10000元至15000元,上市时间越早,节瓜收购零售价格越高,产值也就相对占优。
宝玉节瓜的引入又是另外一个亮点。宝玉节瓜又称为翡翠瓜,因外碧如翡翠、肉色紧实细腻,味道爽甜而得名,这个品种瓜瓤少,无蜡粉,产量高且抗病能力强,果型匀称,较普通节瓜细长,因其果肉爽脆,所以除了普通的焖抄和煲汤等的烹调方式以外,它还能当作水果生吃,也可以冰镇、凉拌的新式创意食法。据释,这个品种的节瓜市场售价比普通节瓜略高,就今年而言,产值可达14000元左右,产量能与嫁接节瓜媲美。



