城郊乡作为新野县蔬菜主产区，如何应对蔬菜价格“过山车”现象？当地菜农、经纪人、蔬菜专业合作社理事长和乡村干部反复阅读此文，结合各自实践，达成了共识：“四位一体”应对蔬菜价格“过山车”现象。
该乡袁庄村7组菜农张怀田说，种菜不能靠“赌”，应以平常心态对待菜价的涨落，只要做有心人，就不怕卖不掉菜。62岁的张怀田已连续12年记录多种蔬菜的上市价格。每当他种植的蔬菜快要上市时，他都会翻阅笔记本，综合比较，确定价高的那几天出售。他还告诉众乡亲，要专业种菜，种无公害菜，就能有好的收入。
新野县鸿森农业开发有限公司董事长曹旭铎认为，露地种植蔬菜，必须走规模化、专业化、品牌化道路。今年，他的公司在1000多亩土地上全部种植本地黄分葱，因为能长年提供产品，尽管市场波动很大，有时赔了血本，但平均下来仍然有可观的利润。
位于城郊乡的新野蔬菜批发市场购销两旺，在郭营村小集镇，每天都有60多名购菜客商驻场购菜，该村还有近200人的经纪人队伍。多年来，新野县、乡政府开展的“诚信之星”评选活动，使绝大多数“菜经纪”转变了经营理念。无论菜价高低，没有人刻意压低菜价，只赚取合理利润，诚信经营。
应对蔬菜价格“过山车”现象，城郊乡17家蔬菜专业合作社发挥了重大作用。闯荡蔬菜市场19年的宛绿专业合作社理事长刘洪定说，价高伤民，菜贱伤农，专业合作社要发挥优势，加以应对。近日，这些专业合作社腾出６座冷库，收购1.1万多吨茄子、辣椒加以贮藏；同时，不断收购社员的鲜菜，运用自己的销售渠道，将鲜菜运往南阳大统百货和丹尼斯销售，实行农超对接；尤其是，这些专业合作社不断联系武汉武台闸市场、新野嘉元脱水食品有限公司，将下一季蔬菜的订单落到实处。
多年来，城郊乡的党委书记徐成旺一直和蔬菜打交道，深知市场的无情和“市长”在市场菜价面前的无奈。他说，针对菜价出现的“过山车”现象，我们一直从多方面加以引导和疏通。长期以来，我们提醒菜农不盲目跟风种菜，引导经纪人诚信自律规范经营，鼓励龙头企业深度加工消化鲜菜，培养农民专业合作社发展订单农业，县、乡政府及时提供市场预警和信息服务。
实践证明，“四位一体”，多措并举，是有效避免菜价忽高忽低现象的有效手段。
