今年以来，利好不过两年的“猪周期”魔咒如期而至，受其影响，当前养猪业生产形势如何，下半年后期走势怎样，近期，笔者对此进行了专题调查。
“猪周期”见怪不怪，生产形势“波澜不惊”
调查普遍反映：“‘雾里看花’是猪行市，见怪不怪是‘猪周期’”，该亏亏、该赚赚，猪还得继续养。”数据显示，上半年新洲区生猪生产基本维持去年同期水平，总的形势波澜不惊。
截止6月底，新洲区存栏生猪252865头，较去年同期增长6865头，增长2.7%。出栏生猪265126头，同比增长12.44%，猪肉总产量21210.08吨，较去年同期下降11.91吨。饲养量517991头，同比增长2.1%。其中，存栏母猪19178头较去年同期新增1128头，增长2.7个百分点，其中能繁母猪18960，较去年同期新增1660头，增长9.5个百分点。
全区现有规模化养猪企业（场、户）1167家，养猪业规模化程度达到95%以上，按照大（Q＞1000）、中（100＜Q≤1000）、小（30＜Q≤100）三种养殖规模划分，其中大规模养猪企业113家，中等规模392家，小规模662个，截止6月底，全区大规模养猪存栏126547头，同比新增1135头，中等规模存栏数83014头，基本维持同期规模，小规模养猪户新增空栏187户，存栏31350头，同比下降10351头，降幅24.2%。
四大因素决定行市走势，价格利好希望大于挑战
新洲区凤凰东泰、李集新农源、徐古金泰阳等大型养猪企业认为，下半年生猪行市走势与四大因素密切相关。一是生猪市场供给是否充足饱和尤其关键，对于养猪人来讲，必须密切关注国家生猪生产发展动态。二是猪肉大量进口冲击中国猪市价格不可小视。受养猪业集约化、设施化、标准化水平不高影响，中国猪制造成本不断提升，对外出口毫无价格优势，而欧美等养猪强国正在以低于国内近三分之一养殖成本、优势价格优势虎视中国市场。三是规模养猪场、户是否会集中兵力突击补栏。四是猪肉消费信心是否提升，消费需求是否扩大。
分析认为，相对于上半年而言，下半年总的猪价走势将是一个稳中抬升态势，利好行市希望大于挑战，总体猪粮比可转为6.2：1盈利态势，短时猪粮比甚至可达到6.5：1，其中长线价格预计在14.5～15元/公斤之间，短时猪价突破15.5～16元/公斤不是没有可能。猪价与盈利显现季度分布特征，其中盈利态势分布在第三季度中后期，小高潮盈利将出现在第四季度未，每百公斤核算单位预计可实现纯收益45～70元左右。
职业养猪人考量养猪业，必须树立五大经营思想
新洲区畜牧业主管部门认为，职业养猪人将成为养猪业的发展主体，建议牢固树立五大经营理念。一是牢固树立结构优化，均衡生产经营理念。即：优化猪场猪群结构，均衡合理安排种猪生产，努力做到节律、批次均衡出栏，避免“猪周期”来袭时因肥猪出栏过于集中而形成一次性的巨大亏损局面。二是牢固树立“利好莫赶，猪贱莫丢”经营理念。即：既不眼红利好、跟风而上，也不灰心无奈，放弃自毁（对种猪痛下杀手），既更不要极端自信，自信自己看准了猪周期规律性，也不要政策依赖，指望国家宏观调控。三是牢固树立精细管理，节本增效经营理念。把饲料原料组织，配制、加工，不同猪群不同管理、人员调度管理等每一个细节的精细化管理措施，不折不扣地落到实处，最大化降低成本。四是牢固树立积极防疫理念，最小化控制死亡。把免疫、消毒等系列化综合防控措施做细。五是牢固树立抱团发展，共同进退理念。养猪人不能各自出招“打散拳”，走抱团合作，形成应对养猪业市场困境的整体合力，有效规避市场风险。
