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湖北江陵县马家寨乡当前畜牧生产的思考

发布时间:2013-07-12  来源:湖北农业信息网
摘要:湖北江陵县马家寨乡当前畜牧生产的思考

  近期受消费习性、食源性食品安全、养殖成本上升、人畜共患传染病等因素的制约,规模化养殖场、养殖企业呈现亏损状态。造成养殖场的猪、鸡大量积压,对养殖行业造成严重打击、养殖场补检疫极性下降。

  就生猪养殖来说,由于夏季猪肉消费量减少,供求市场相对于供大于求,养殖场全面亏损生产仍然表现出季节性,肉猪养殖周期缩短为三年,呈现出一年赚、一年亏、一年平的周期性变化,养殖企业面临四大难题:市场风险、疫病风险、环保制约、融资难。疫病风险在各猪场依旧存在,但差异较大,发病情况,依各场管理水平而定。以当前我乡生猪收购价格来说,生猪出售价格呈现回升态势,生猪养殖还是有利润空间的。

  蛋鸡、林地养鸡在本地发展较快。前期受H7N9禽流感疫情的影响,蛋鸡淘汰价格每公斤只有6.0-6.2元,养殖户淘汰1只蛋鸡亏损15元左右,因此,部分养殖场蛋鸡已经超过500日龄,且产蛋率低于85%,即使处于亏损状态,但是养殖户仍然选择饲养,以致蛋鸡生产周期性生产延长。鸡蛋价格涨跌幅度不大,养殖蛋鸡仍然略有盈余,蛋鸡养殖场仍可维持生产。H7N9禽流感疫情对肉鸡养鸡影响较大,3-4月期间林地肉鸡养殖场基本没有新增养殖量,随着禽流感的逐渐远去,林地肉鸡养殖场也在积极筹备,已有部分养殖场积极规划补笼恢复生产,对肉鸡的全年生产影响并不大。

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