近年来，岐山县委、县政府立足资源优势，优化产业布局，不断扩大果园规模，全力发展绿色及有机果品。全县苹果规模、产量、质量、效益连年递升。目前，苹果园面积8.36万亩，年产量10.8万吨，苹果产业主要集中在千山南麓优生区，品种主要有嘎拉优系、秦阳、红盖露、红富士、玉华早富等。被列入“陕西苹果”原产地域保护区域，全县共建成千吨气调冷库5座，贮藏量1.8万吨。果品企业1户，发展果品专业协会、合作社13个，形成规范果品集散地5处，建成大型果品批发市场2个，果业发展基本形成了产销一体化格局。
一、项目直补，惠农强果，助推苹果产业跨越发展。
岐山县坚定发展苹果生产的决心，依托现代农业发展资金苹果产业项目实施为抓手，狠抓果业建园工作。按照“统一规划、统一放线、统一打坑、统一苗木、统一栽植、统一管理”的技术规范，高质量、高标准、高起点栽果建园。项目持续采取苗木、竹杆、地膜等全价补贴的方式帮助群众解决果树栽植资金短缺的难题。在栽植工作中，始终坚持新品种、新技术、高标准，提高成活率，确保栽一片活个片。近年来，共新建苹果标准化果园3.5万亩，建成500亩以上示范园达到6个，百亩以上连片示范园达到22个。
二、技术引领，示范引导，促进全县果业提质增效。
采取现场操作示范培训、电视专题普及培训、科技入户强化培训、邀请专家提高培训、外出学习对比培训等形式，有力地提高了果业技术骨干及果农的业务水平。积极推广苹果标准化生产技术，促进果园精细化管理，引导果农建精细园、育进精品果，增加果农收入，鼓励扶持企业及苹果生产大户参与特色苹果开发。
三、争取资金，项目带动，推进现代果业科学发展。
抢抓国家惠农政策的机遇，积极申报争取各级果业发展项目，先后实施了现代农业苹果产业发展项目、有机苹果标准化基地建设项目、苹果套袋示范补贴项目、新品种示范园等项目。
四、创新方式，加大宣传，稳步开拓营销市场。
通过在中、省、市媒体开辟宣传栏目、在大中城市设立营销窗口、举办“省、市苹果节”等大型宣传活动，提高岐山苹果的知名度和竞争力。全县拥有各地固定客商20余家，主要销往四川、重庆、山东、湖北、湖南、河北、上海、广东等全国各大中城市，不但价格稳定，而且销售渠道畅通。
五、坚持品牌兴果战略，强化对有机苹果的宣传、保护与管理。
探索连锁经营、物流配送、网上交易等现代果业经营模式，开发高端市场，加快了岐山苹果走出国门、迈向世界的步伐。
