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辽宁抚顺市动监所严把关、强监管确保夏季畜产品安全

发布时间:2013-08-07  来源:抚顺市动监所
摘要:辽宁抚顺市动监所严把关、强监管确保夏季畜产品安全

  为保障抚顺市夏季畜产品质量安全水平,抚顺市动物卫生监督所集中力量,采取得力措施,继续稳步推进养殖环节、屠宰环节放心肉工程的实施。

  一、严把生猪屠宰检疫关。严格落实生猪屠宰检疫申报制度和准宰制度。严把入场验证查标、宰前检查、同步检疫、检疫出证、无害化处理“五关”,严格按屠宰检疫规程实施检疫,对检出的不合格动物及动物产品,依法监督屠宰企业进行无害化处理,并做好各项屠宰检疫记录,实现动物产品的检疫监管可追溯。

  二、严把养殖环节投入品的监管关。加大对投入品使用的监督管理,督促养殖场建立完善采购和使用档案,切实做到质量问题可追溯,依法依规严厉打击使用违禁投入品的违法违规行为。

  三、严把养殖环节病死猪无害化处理关。加强宣传教育引导,落实“一标两书”制度和无害化处理补贴政策。强化病死猪无害化处理监管,落实“四不准一处理”制度,严厉打击收售病死动物的违法行为。

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