按河北省委省政府要求我县严格执行“瘦肉精”检测与动物检疫同步进行,动物出栏前畜主提前向申报点申报,提交检疫申报单。达到备案规模的动物养殖场出栏生猪、肉牛、肉羊检疫申报时到所在地动物卫生监督机构领取《动物“瘦肉精”自检合格报告书(溯源单)》;达不到备案规模的动物养殖场对生猪、肉牛、肉羊检疫申报时领取《未添加“瘦肉精”保证书(溯源单)》)。动物卫生监督机构受理检疫申报后,派出官方兽医到现场或指定地点实施检疫。
受理后,官方兽医首先查验动物养殖场填写的“瘦肉精”检验合格证;对调运出省的动物官方兽医用“瘦肉精”快速检测卡进行“瘦肉精”监督抽检。对“瘦肉精”检测疑似阳性和阳性的动物采取暂控措施。经“瘦肉精”抽检合格的做好抽检记录。
对定点屠宰企业,动物入场时要先查验“溯源单”,同时要监督其对屠宰的动物按批自行进行“瘦肉精”快速检验。同时做好自检记录,详细记录该批屠宰动物的来源、数量、自检数量,检测结果及检测人等信息。动物卫生监督机构对进入屠宰环节的动物进行“瘦肉精”快速抽检。尚未取得定点屠宰资格的牛羊屠宰场(点)按定点屠宰企业自检办法进行“瘦肉精”快速抽检。
官方兽医按检疫规程开展检疫,经检疫合格的动物、动物产品,由官方兽医出具动物检疫合格证明,经检疫不合格的,由官方兽医出具检疫处理通知单,并监督货主按照农业部规定的技术规范处理。



