近日，长安区动监所组织执法人员对我辖区所有生猪屠宰加工企业进行突击检查，此次检查的主要任务是针对“瘦肉精”的抽查检测，确保我区肉品安全。
检查内容包括一是要求驻场检疫员应严格执行《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰检疫规程》及相关法规，对进场的生猪必须索要动物产地检疫合格证明，特别是跨省调运的生猪必须具备“瘦肉精”检测合格证明，对进场生猪的防疫标识认真查看，并做好群体和个体的观察检验是否健康。二是在屠宰过程中，做好同步检疫，严格执行省、市对“瘦肉精”抽检比例要求，做好“瘦肉精”的抽查检测及登记工作。同时，在检查过程中与每位检疫员签订目标责任书，更加强化了检疫人员的工作责任心。通过本次专项检查活动，有力的保障了我区的肉品质量安全、放心。
