徽县资源丰富，旱作农业潜力大。近年全县西瓜面积萎缩之后，一直未有高效经济作物替代。
今年，徽县蔬菜站经过市场调查和品种试验，选择辣椒作为主体品种开展示范，依托专合组织，以实施中央现代农业发展资金蔬菜集约化育苗项目为契机，在嘉陵镇张滩村建立基地统一育苗，采取与四川客商签订单，保护价保底、市场价收购的方式，在嘉陵、水阳、城关等乡镇5个村发展山地旱作辣椒示范田1000亩。目前，示范田长势喜人，四川客商已开始大量收购，单价1.6―2.0元/公斤，预计总产190万公斤，总收入达300万元以上。
徽县山地旱作辣椒示范成功，为当地群众增收找到了一条新路子。明年将在适宜地区大面积种植。
