江苏苏州市藏书羊肉交易启用品质可追溯体系

　　为了保证羊肉品质，让苏州的消费者吃到放心的、真正的山羊肉，今年，苏州藏书农业发展有限公司正式启动羊肉交易品质可追溯体系，建立了藏书山羊品质追溯平台，即电子“身份证”。通用此平台，可以清晰地查询到山羊的屠宰时间、屠宰地点、产地、检疫合格证等各种信息，每只配送的羊建立独一无二的二维码，消费者质量追溯十分方便。据了解，预计9月中旬，这一品质追溯平台可覆盖苏州市区600余家配送的羊肉店，确保羊肉品质有保障、市民吃得放心。