8月30日上午，东莞市动监所一行到沙田镇屠宰场检查牛只生产线建设情况，并对屠宰牛只设备设施进行了验收。
据悉，沙田镇屠宰场停止屠宰牛只业务已有6年。期间，沙田辖区销售的牛肉均来自外地，来源地复杂而且牛肉品质难以保证。为改变这种状况，沙田镇屠宰场于今年7月起建设牛只屠宰生产线，经过一个多月的紧张施工，现生产线已建成，核算日宰牛1—2只。市动监所工作人员详细检查了生产线的设备、设施和场地情况。认为该生产线符合牛只屠宰的条件要求，验收合格，准予开展屠宰牛只业务。同时提出工作要求。一是屠宰场方面要配合沙田动监分所做好牛只屠宰检疫工作，每批次牛只凭有效检疫证明进场。二是做好生产线的清洁消毒工作。三是做好检疫检测不合格动物产品的无害化处理。
