又到了新米上市的节奏,松江“老来青”一直是首波上市的本地优质稻米。在叶榭四村和车墩长溇村,2000亩“老来青”全面收割。“老来青”大米素以米质纯糯、味道绵香而闻名,号称一家做饭满楼飘香。
在叶榭镇四村,成片的稻田呈现出不一样的大地色彩,一边的晚稻还是青葱碧绿,另一边的“老来青”早稻却已是金黄灿烂,稻穗颗颗饱满低下了头。收割机在来回欢快地鸣唱,不少燕子也赶来分享丰收的喜悦,成为新米的首波尝鲜者,田野中散发着稻谷的阵阵清香。
据介绍,今年受前期高温影响,“老来青”的产量明显下降,亩产从去年的1200斤回落到今年的八九百斤,不过所谓浓缩就是精华,因此也带来更好的口感和品质。作为上海本地最早收割的优质稻米,“老来青”的卖相并不算好看,让不少“以貌取米”的市民失去了品尝优质新大米的机缘。
经过收割、烘干、包装等程序后,“老来青”大米将从9月10日起,面向市民销售,市民可以前往沪松路25号购买,也可拨打67741995热线进行预订,价格和去年保持一致在8.5元/斤。



