走进第三届中国――亚欧博览会会场，新疆各地州除展出一些常规的新疆元素之外，近年来各地州重点扶持的农产品也成为主打产品之一，其中家庭餐桌上常见的“火红”番茄更是颇为抢眼。
新疆是世界三大番茄种植和加工中心之一，是中国大规模番茄制品生产基地，生产量占全国的90%以上，番茄制品加工业已成为新疆国民经济建设中发挥重要作用的产业。
记者在第三届中国――亚欧博览会会场遇到了浙江某科技研发公司副总王强。他说，在亚博会开幕前一个月他就已到新疆，主要是考察新疆番茄的种植情况，根据公司预测，新疆地处偏远，当地又大力扶持“红色产业”，当地的番茄市场应该是供大于求，但考察完之后发现现实离预期很远，这次他们到新疆一颗番茄都没有收购到。
所以他们希望通过参加第三届中国――亚欧博览会碰碰运气，看能否找到一家可以长期固定供应番茄原料的合作方。
不仅该公司碰到了这种情况，整个8月，新疆的番茄原料市场都处于剑拔弩张的争夺战中，无论是上市公司还是小酱厂都在想方设法争取原料。
记者近日从新疆检验检疫局获悉，今年国际市场番茄酱价格同比上涨四成左右，番茄酱价格的上涨直接推动了新疆当地各大小企业抢夺番茄酱的“暗战”。
据当地媒体报道，一块120亩的番茄田地四周，围满了拉运番茄的货车，以及等待作业的番茄采摘机，红色的采摘机是新疆天业(行情,问诊)开来的，绿色的是中粮屯河(行情,问诊)的。但最终中粮屯河番茄部副总经理韩启新手中与农户签订的合同“被毁约”，眼睁睁看着新疆天业以高价收走番茄原料。
据分析，造成新疆番茄原料市场“暗战”的原因是2012年世界两大番茄产地地中海地区（意大利、西班牙等国）和中国（主要是新疆与内蒙古地区）都因气候不佳导致产量下降。
同时2012年中国番茄制品企业普遍采取了限产保价策略，下调番茄种植面积，减少原料产量，其中新疆加工番茄种植面积同比减少约一半，缩减到85万亩左右，番茄酱产量为43.52万吨，同比下降51.4%。
番茄加工企业“度日如年”，新疆农民却收获颇丰。新疆昌吉回族自治州吉木萨尔县庆阳湖乡党委书记华敏告诉记者，庆阳湖乡今年种植了1.1万亩亨氏机采番茄，这几天收获已进尾声，预计亩产达8吨以上，一亩纯利润达1000多元人民币。
番茄的好收成让那些受益的农户已开始谋划来年扩种的事，错过这次好行情的农户则表现出明年要扩大番茄种植面积的意愿。
针对目前新疆番茄市场出现的各种问题，有专家建议当地政府要重点引导企业继续开拓国内终端市场，规范企业行为，让种植户分享加工和流通环节的利益，建立稳定的农企间利益联结机制。
