狼山鸡是我国著名的兼用型地方鸡种，早在1872年即被引入英国，中国农业部2000年130号公告，将狼山鸡列入国家级畜禽资源保护品种名录。
2009年在洋口镇双灶村建成集狼山鸡保种选育、商品鸡扩繁推广、禽产品深加工以及育种等科研工作为一体的规模化、集约化、现代化的种鸡场。
狼山鸡正常栏存60000多羽，为了完好保存狼山鸡国际知名鸡种的优质基因。狼山鸡种鸡场正在新建狼山鸡种场备份场。备份场总投资600万元，建成5000平方米狼山鸡育种中心，可饲养狼山鸡家系种鸡2000套，狼山鸡核心群15000套；配备了6台孵化设备。备份场集种蛋孵化，苗鸡育雏、育成，保种选育，防疫消毒、疾病监控等功能于一体，每年可向社会提供狼山苗鸡200万羽。有望于今年底投入生产。
