“上个月初一斤才5元多，现在竟然涨到了8.5元一斤。”9月5日，市民谢女士到新塘宏达市场买姜时，一问价格吓了一跳：“都抵上半斤猪肉了！”记者走访发现，近期姜价涨势明显，沉寂了许久的“姜你军”又重出江湖了。
9月5日上午，记者走访市内多家农贸市场发现，生姜的零售价普遍为每斤7.5元至9元。“最近生姜价格涨得厉害，令人受不了！”新塘宏达市场一姜蒜档主指着摊位前的生姜告诉记者，“这姜进货价7元多，现在卖8元，算上损耗基本没什么钱赚。”新塘群星市场姜贩姚先生提起近期的姜价也是连连摇头，他告诉记者，生姜自7月以来持续上涨，目前已逼近历史最高价，“没办法，进货价一天天往上涨，零售价自然也跟着涨。”
据了解，由于近两年来生姜价格一直低迷，加上今年5月“毒生姜”事件的影响，一批不合格生姜被销毁，导致市场生姜供求关系出现不平衡，引发价格上涨。有业内人士预计，近期姜价将保持高位运行，至10月底新姜上市后才会有所回落。
