2012年9月美国食品和药物管理局(FDA)开始对1300种大米和大米产品样本进行检测,检测中发现低含量无机砷,对人体来说,这种砷比有机物的危害更大。
USDA的试验结果认为由于无机砷的含量极低,不会对人体健康构成任何即时或短期的不良影响。