节水灌溉的形式多种，其中膜下灌溉就是其中的一种，采用膜下滴灌技术可以实现节水（60%以上）、节肥（30%）、节能（平均每亩节约电50度）、省工省力（既减少了产地除草投工又降低了田间灌水的劳动量和劳动强度）、增温（使20？M土壤温度比裸地提高1---3℃）、减少病虫害的发生还能提质增产增效。
崇礼县石嘴子乡利用当地独特的自然气候，因势利导全面推广节水技术，到目前膜下灌溉面积达到5829亩（设施大棚蔬菜5679亩，露地蔬菜150亩），占水浇地面积的91.1%。具体做法是：
一、组织领导到位
乡党委、政府从2005年发展之初就将高效节水技术贯穿于每年工作之中，成立以乡长为组长，乡农业、水利专业技术人员为成员的乡节水灌溉工作指导小组，负责全乡设施蔬菜节水灌溉工作。
二、政策推动到位
为保障节水项目的顺利推进，乡政府自2007年就制定了一系列的优惠扶持政策，由政府出资为蔬菜种植区打井、配电、配泵及铺设管道，同时为蔬菜大棚配套膜下滴灌。目前，全乡5679亩蔬菜大棚已实现膜下滴灌全覆盖。
三、宣传发动到位
1、通过培训、发放明白纸等形式向农户宣传优惠政策，讲解膜下滴灌技术节水、增产、省力等优势，提升群众的思想认识；
2、采取“典型引路，示范推广”的方法，积极引导广大菜农实施节水灌溉。从2007年膜下滴灌试验成功后，经过几年大面积推广实施，切实让人们感受到用于不用的区别，使他们亲身体会到节水灌溉带来的便利，带动身边菜农使用节水灌溉技术的积极性；
3、发展节水灌溉之初，乡政府成立了由水利、农业部门的技术人员组成的专业队伍，在每个蔬菜种植片区选取一到两个大棚作为膜下滴灌技术示范棚，由专业队无偿负责设施安装、技术指导；
近两年，村民都体验到了膜下滴灌的好处，只要建大棚，都主动配套安装膜下滴灌设施。今年，还在坡梁地实施了150亩的露地蔬菜膜下滴灌，并初步取的了成功，今后将在全乡推广。
