近日，记者从陕西高校“农校对接”现场会获悉，为解决高校食堂需求多元与农民合作社供给单一的矛盾，陕西省探索出“农校对接平台”一站式服务模式。依托这一平台，实现了多对一（涉农基地、农企、示范县对“农校对接平台”）和一对多（“农校对接平台”对高校食堂），利用规模采购、信息共享、集中物流等多种方式降低流通成本，保障产品质量和安全。
据悉，陕西省首个“农校对接平台”由省农业厅和省教育厅共同推动，依托一级农产品批发市场，划定“农校对接”专区，形成合作社生产、高校食堂采购、农校对接平台配送的长效机制，为高校提供米、面、油、蛋、菜等各种食材的全品采购。
