眼下，麦积区元龙镇的花椒采摘季节已经结束。据记者了解，虽然受今年春季霜冻的影响，天水市元龙花椒减产四成左右，但由于供需紧俏，使得今年元龙花椒的价格高于往年，因此，椒农收入与往年基本持平。
量少价高上市迟
“走在秦州区光明巷，花椒的香气便弥漫鼻尖。天水本地元龙的花椒，个头大、味道麻……”在这条光明巷经营调味品的店铺内，都摆出了产地为元龙的花椒，价格每斤40元左右。商贩董女士说，今年本地的元龙花椒不仅量少、价高，上市的时间也比往年推迟了些时日。
董女士介绍说，往年她从元龙收购花椒每斤只要22元左右，今年涨了十多元，“去年我们市场上花椒的零售价是30元/斤，今年进价都要每斤33元/斤，零售的话，最少也要卖到40元/斤，而且这些还不算是最好的花椒。”
那么，今年元龙花椒的价格为何高于往年？又为什么会晚上市呢？10日，记者带着疑问，驱车前往麦积区元龙镇实地采访。
不到上午十点，记者赶到麦积区元龙镇花椒市场时，已经看到不少正在上货的卡车，椒农们告诉记者，这样忙碌的交易景象要一直持续到10月底。“我们元龙镇的花椒种植面积有两万多亩，挂果面积在一万八千多亩，原产量能达到两千两百多吨。由于受今年春季的霜冻的影响，花椒减产了三分之一，这个数量，只有往年产量的一多半。”元龙镇政府办公室的工作人员告诉记者，虽然今年花椒产量少，但是颗大、皮厚、色鲜、味浓，所以市场依旧红火，而供需关系的紧俏就使得今年元龙花椒的价格高于往年。
“对于上市时间的影响，主要是因为今年的暴雨灾害正好处于花椒的收获季节，椒农们没法按时采摘，自然上市时间就会推迟。”该工作人员说，今年元龙镇椒农的总收入在六千万元左右，和往年基本持平。如今量少价高的元龙花椒已成了客商们眼中的香饽饽，
“虽然今年花椒生产受早春低温冻害的影响有所减产，但是每斤的收购价从去年的二十几元涨到了三十多元，比去年高了三分之一，而且现在价格还在慢慢往上涨，所以与往年相比，今年虽然减产了，但收入并不减。”采访中，椒农彭军乐呵呵地对记者说道。
品牌带动增收
采访中，村民霍师傅告诉记者，他家里的几亩山地现在全部都是在花椒，估计今年每亩花椒起码能卖3600元，“以前我是种植小麦的，咱们这个地方干旱少雨，所以产量并不高，最多的时候也就三四百斤。现在种植花椒，不仅要比种植小麦轻松，而且收入也增加了好几倍。”
在闲聊中，麦积区元龙镇政府的工作人员介绍说，麦积区元龙镇地处秦岭山脉北麓，气候温凉，光照充足，自然条件非常符合花椒的生长，自古以来，这里的花椒就以色红、肉厚、粒大、味浓、质优而远近闻名。早在1400多年前《齐民要术》中就有“蜀椒出武都，秦椒出天水”的记载。
在麦积区元龙镇记者看到，几乎个个农家小院都晾晒着红彤彤的花椒，在元龙镇的花椒交易市场一簇簇花椒码成了小山，而装好袋的花椒整齐地摆放在一边，不时有经销商一边询问价格一边观察花椒的品质。记者数了数，虽然是大中午，但这里收购花椒的车辆依然有十几辆。
“这两年因为我们元龙花椒的品牌效应，在今年元龙花椒减产的情况下，不仅吸引了来自陕西、四川、湖南、重庆等十多个省市的客商，同时，也让周边地区兰州、甘谷、秦安等地的椒农蜂拥而至，在这里交易花椒。
陈师傅对记者说，他已经向外批发了30万斤花椒，其中主要是优质大红袍。“随着花椒的数量减少，花椒的价格也在逐步上涨，现在每斤的价格已经从刚上市时的31元涨到了39元、40元，而且因为质量好，市场也接受这个价位。”
元龙镇政府的工作人员表示，和陈师傅同等规模的花椒经销商在元龙综合市场有12户，目前元龙镇有花椒经营企业、农民种植合作社40多家，规模比较大的龙头企业15家左右，这几家企业的一年交易额都要在1个亿以上。从今年市场的总体情况来看，元龙花椒市场的交易量预计10月底能达到3个亿左右，“为了能更好地发展元龙花椒产业，现在镇政府在离老花椒市场不远处，正在修建新的花椒专业市场，明年就能完成，建成之后，我们的交易规模肯定还会扩大。”
