桓台县立足实际、突出特色，全力推动优势特色蔬菜产业进一步发展，农业增效、农民增收显著。四色韭黄、细毛山药、实干芹菜、四季苔韭、崔姚大蒜、起风白莲藕等优势蔬菜产业蓬勃发展。
一是建设高标准基地，保障蔬菜市场供应。积极培育地方特色主导产业和优质蔬菜基地，扩大生产经营规模，推动优质蔬菜向优势区域集中，形成特色鲜明的农业产业带，把优势、特色蔬菜做大做强，逐步形成“一村一品”的传统种植模式，以特色蔬菜农民专业合作社为载体，从事特色蔬菜种植的农户数量覆盖面不断扩大。实现规模化生产、区域化开发。目前，已建成万鑫生态园、四色韭黄、细毛山药、四季苔韭、崔姚大蒜、实干芹菜、起风白莲藕、润丰食用菌等8个标准化生产基地，保障了我县蔬菜市场的供应。
二是严格管理，确保蔬菜质量安全。在基地管理上，积极探索投入品“扎口”管理，实行统一环境质量、统一关键技术、统一产品标准、统一监测方法，建立起较为完善的质量安全可追溯体系，确保农产品品质。成功注册“荆家牌”、“桓城牌”、“志辉牌”等农产品品牌，提高农产品附加值，截止目前，桓台县注册蔬菜产品商标达20件，“三品一标”蔬菜认证总数增至15个。
三是强化服务意识，保障蔬菜市场流通。加强农产品流通体系建设，积极发展“订单农业”、“合同农业”、“农超对接”。以销定产，以销促加，实现产、购、销一体化的农产品产业化经营。逐步形成“基地+龙头企业+合作社+超市”的发展新模式。
四是以科学管理保增值、以优质服务打品牌。注重特色蔬菜品牌建设，加大宣传推介力度，积极参加各级展销会、举办新闻发布会、博览会等活动，广泛利用电视、广播、报刊、网络等新闻媒体，努力扩大特色蔬菜品牌的知名度。桓台县通过品牌创建和宣传，目前已和济南、天津、北京、上海、厦门等10多个城市近百位客户签定了合作协议，预计我县今年将新增销售收入近2000余万元，新增利润1000余万元。
