良好农业规范最早由欧盟零售商农产品工作组提出，其鼓励减少农用化学品和药品的使用，特别是对于水果和蔬菜种植业，从生态环境、种植到栽培、采收到运输、包装，每一个环节都处于严格的控制之下，是保证初级农产品生产安全的一套规范体系。在我国加入WTO后，GAP认证已经成为农产品进出口的一个重要条件。
富县是世界苹果最佳优生区之一，为解决农产品生产过程中的污染问题，该县全面采用生物、物理病害虫防控技术，以化学防治为辅，从而保证了苹果的质量与安全水平。截至今年9月，富县通过GAP认证25.4万亩，占到全县耕地总面积的53%。
