记者从徐州市秋季农业生产暨农民增收工作会议上获悉，围绕百亿斤产粮大市的总体目标，徐州市大力实施“121”粮食增产工程，力争到“十二五”末，全市粮食播种面积调减到1000万亩，周年单产2000斤，总产100亿斤。
徐州市将水稻作为增加粮食总产的重点，大力实施“旱改水”工程。下大力气压缩直播稻，到2015年底，全市全部消灭直播稻种植。同时，大力推广机插和塑盘旱育抛秧，并纳入考核奖惩。
扩大高产创建规模，打造一批高标准万亩高产典型。2014年全市高产创建万亩示范片力争达到120个，高产创建面积增加到160万亩，占大宗粮食作物播种面积15%以上。创建小麦―水稻、小麦―玉米周年吨粮县（市）和吨粮镇。
实行辖区内品种推荐制度，重点推广徐麦30、烟农19专用小麦，镇稻99（9424）、连粳9号、优质粳稻，中单909、苏玉29高产玉米等一批品种。
推进粮食适度规模经营。培植粮食生产合作社、家庭农场和100至300亩的种粮大户。扩大农田托管经营规模，2014年各县（市）、铜山区大宗农作物生产推行全程托管面积不少于10万亩，贾汪区不少于5万亩。重点建成一批机插育秧示范基地和工厂，2014年水稻商品化集中育供秧面积达到60万亩。
