红安素有“花生之乡”的美誉。今年，全县花生喜获丰收，不少农民自建榨房，用传统方法压榨的花生油天然清香，受到县内外客户的争相追捧。
榨房开张，花生油香。金秋时节，红安城乡处处花生飘香，高桥镇羊子山村70多岁的梅再赢老人用三轮车运来刚收获的花生。
高桥镇羊子山村梅老汉说：八担花生，剥的米有412斤，打了180斤油，打的我满意，今年是丰了收，按价格来说值得一两千块钱。
榨油机、炒锅、桶、盆、铲等工具是榨房老板吴海涛免费提供大伙用的。村民们先把花生米用机器粉碎了，就变成了花生糁，再把糁放到旺火烧的锅里翻炒。炒糁是极具技术的活儿，炒老了不出油，炒嫩了出油少且不香，豆大的汗珠从吴海涛的脸颊顺流而下。
高桥镇羊子山村榨房老板吴海涛说：这个机子就是现在的二级压榨机，原先是三四斤米出一斤油，现在就是两斤二三两出一斤油，以前出来的“圆饼”城市人用来做肥料，现在我们出的这个“饼”由大型的油厂拿回去加工生产饲料。今年的行情油价大约在10块钱左右，一些农户还是，相比较而言还是比较满意的。
炒好的糁快速倒进铁制的压榨盘里，旋转机器挤压糁，喷喷香、清清亮、热乎乎、不加任何防腐剂和色素的原生态---花生油，一滴滴的从榨油机木槽的小孔流入油罐中等待二次过滤。按照行规，村民榨油是不收取任何费用的，不过这榨油剩下的“花生饼”归榨房老板所得。
高桥镇羊子山村榨房老板吴海涛说：首先由剥壳，剥壳到炒籽，炒籽再到榨机里面出油，以前农户反映油渣滓比较重，现在我们今年又投资几千块，解决二次过滤油。
吴老板祖辈在羊子山一带从事榨房经营，后来家人就将榨油技术传承下来。用传统榨油技术生产的花生油由于没有添加任何色素和防腐剂，属于纯天然绿色食品，越来越受到县内外客户的热捧。
一市民高兴地说：我是从武汉做生意回来买红安花生油，这个花生油是纯天然无公害的，在武汉各大超市买的花生油没得这里的香，我这次回来打算多买一点，不够再又来买。
