秋分时节，融安红薯开始大量进入农贸市场，今年在融安县河东、河西农贸市场上市的红薯五花八门，既有十分可口的红心番薯，又有淀粉量较高的杂交红薯，还有具有补血功能的紫色红薯等等。
9月30日上午，融安县长安镇的农友们在销售红薯，目前市场销售价为每公斤3---4元，与去年同期相比上扬1元。
今年融安县红薯种植面积达1.9万亩，亩产3000斤左右，产值1140万元。农民增收1000多万元。创该县红薯种植产量历史新高。
据了解，红薯又称地瓜、甘薯，是一种药食兼用的生态、环保食品。常食五谷杂粮，有益身体健康。近年来，随着人们生活水平的不断提高，人们开始注重饮食结构，红薯成为人们生活常食用的食品，它的营养价值很高，常吃红薯有益于心脏、延缓衰老，具有抗癌、抗糖尿病、减肥等作用。因此，深受消费者亲睐，市场行情看好。
