近日,在眉县举行的第二届陕西省休闲农家(农庄)乡土美食推介活动中,我市代表队获得优秀组织奖和特色菜品奖。
此次推介活动由省农业厅组织举办,各市选拔代表队参赛,我市选派的代表队积极准备,沉着比赛,参赛选手运用我市当地食材以及民间传统烹饪技法,同时又兼顾美食制作的规范性和营养性,现场制作8道精美菜品。专家评审组按照自然性、地域性、民俗文化性、规范性、营养性兼备的标准进行评判,最终经过90分钟的激烈角逐,我市代表队制作的特色菜品被评为特色菜品奖。同时,大赛组委会授予我市优秀组织奖。
近日,在眉县举行的第二届陕西省休闲农家(农庄)乡土美食推介活动中,我市代表队获得优秀组织奖和特色菜品奖。
此次推介活动由省农业厅组织举办,各市选拔代表队参赛,我市选派的代表队积极准备,沉着比赛,参赛选手运用我市当地食材以及民间传统烹饪技法,同时又兼顾美食制作的规范性和营养性,现场制作8道精美菜品。专家评审组按照自然性、地域性、民俗文化性、规范性、营养性兼备的标准进行评判,最终经过90分钟的激烈角逐,我市代表队制作的特色菜品被评为特色菜品奖。同时,大赛组委会授予我市优秀组织奖。