新疆青河县“三重”“三严查”确保古尔邦节食品安全

　　穆斯林群众的传统节日――“古尔邦节”即将到来，青河县工商、食药等各职能部门，针对古尔邦节少数民族食品市场特点开展及时、全面的专项检查，严防不合格食品流入市场，预防和控制食品安全事故，确保节日期间人民群众消费安全。

　　一是重资格，严查市场主体。对从事饼干、馓子等生产经销经营者的主体资格进行复查和确认，重点检查营业执照、食品流通许可证、生产许可证、质检报告和从业人员健康证等是否真实有效，坚决取缔无照加工黑窝点及变相销售过期、霉变食品的商户，坚持日常巡查与集中检查相结合，严查超范围生产、销售食品的违规行为。目前，该局已出动执法人员26人次，检查流通环节食品经营户280余户次。

　　二是重责任，严查履行制度。以落实《食品安全法》以及有关产加强商品质量和食品安全监管的部署要求，加大了对食品经营者建立和落实进货查验、索证索票、购销台账、质量承诺、协议准入、不合格食品退市等自律制度的检查力度，监督经营者建立健全从进货、仓储、销售到退市的各个环节的内部产品质量管理体系，严格落实其食品安全第一责任人责任，增强食品经营者的自律意识。

　　三是重规范，严查行为监管。着力整治节日食品经营中存在的质量不合格、价实不符、搭售其他商品等损害消费者合法权益的问题；严厉打击节日食品经销中的掺杂使假、缺斤短两、虚假标识、欺诈销售等违法行为。对定型包装食品，重点检查产品标识的合法有效性，对散装食品除检查大包装箱标识的合法有效性外，还抽查了多家超市、商店的进货台帐。检查中，执法人员对证照悬挂不齐、索证索票、台账记录不全、无序摆放商品等食品经营户下达了责令改正通知书。