江苏扬州高邮湖蟹出口香港

　　10日，来自高宝邵伯湖渔管办的消息称，100公斤产自高邮湖的精品大闸蟹昨由南京空运到香港，由此拉开了今年高邮湖蟹出口香港的序幕。

　　高邮湖生态渔业有限公司负责人孙家赋告诉记者，这次出口到香港的螃蟹，都是具有标准规格的螃蟹，公蟹每只4两以上，母蟹每只3两以上。

　　孙家赋说，2006年以来，高邮湖蟹已连续7年出口到香港，“因为是精品螃蟹，高邮湖蟹每年进入香港的量都不多，7年来总量大概在3-4吨；但我们在香港走的是高端市场，可以说我们的螃蟹是香港螃蟹市场的一个风向标。”