合水县为加快推进农业经济转型发展，积极构建新、优、特农作物品种推广体系，优化种植结构，市政府建议开展藜麦新品种示范种植，而藜麦原产于南美洲安第斯山区 ，有5000多年的种植历史，其营养价值高，经济效益好。延种发展通过我县实验种植，由于自然条件、栽培条件的影响，效益不理想但引进成功。
一、试验示范情况
今年由市农技中心从山西简实业发展有限公司引进新品种藜麦，委托我县农技中心布点试种，经过选户、定点分别在西华池镇严家沟圈郭晋礼、吉岘乡宫合村侯启仓、严海林3户承包地示范种植藜麦5亩，实收面积为1.62亩，总产量131.6斤，平均亩产81.2斤
二、经济效益
经过技术员的努力和示范户的大力配合，藜麦种植收获较差，效益不理想。平均亩产81.2斤，每斤按10元收购计，亩产值812元，亩纯收入500元。
三、存在问题及建议
1、育苗移栽时干旱，移栽时间过迟，加之干旱地下虫危害，大部分移栽苗翻耕改种。
2、高脚苗太多，减少了分枝，培土工作量加大。
3、后期多雨，病虫害发生严重。
4、雀鸟危害严重，难于管理。
5、栽培技术掌握不够，群众认识欠缺，推广有难度。
