近日，欧盟根据学术研究、警方记录和产业咨询结果，草拟了一份“十大易造假食品黑名单”， 橄榄油、鱼类、有机食品位居前三名，另外还有牛奶、谷类、蜂蜜与枫糖浆、咖啡与茶、调味料、葡萄酒和果汁。
还有撰写报告的欧洲议会议员指出，在超市抽查鱿鱼圈，很多不良商人竟以猪大肠鱼目混珠。
据悉，欧盟拟这份报告主要是因为年初的“马肉充牛肉”事件，不过，牛肉反而榜上无名。
报告草案将在下个月由欧洲议会特别委员会核准。
那么，这些食物的上榜理由是什么呢？
橄榄油：三分之二不是初榨
据美国加州大学的研究报告，来自地中海的“特级初榨橄榄油”中，近三分之二根本不是初榨橄榄油，其中可能掺了玉米油、葵花子油、花生油、菜油、大豆油，甚至其他非食品油。标示为意大利出产的橄榄油也有可能是混充的。
鱼类：低价鱼高价卖
欧洲人通常习惯食用切割后的鱼肉，而不是吃整条鱼。这让许多商家容易以次充好。据报道，鱼肉造假在欧洲早已有之，多国的渔业厂商有意给低价鱼贴上名贵鱼肉的标签，赚取更高利润。特别是比目鱼等价格昂贵的鱼肉，常常成为假冒对象。市场上销售的三文鱼很可能是鳟鱼。欧洲当前没有专门机构来调查、评估鱼肉乱贴标签的问题。
有机食品：认证缺失
随着有机食品风行，很多厂商打着有机食品的标识出售产品，但能提出正式有机产品认证的商家却寥寥无几。
蜂蜜：麦芦卡蜂蜜80%非正品
2013年8月底，英国调查部门发现，被称为新西兰国宝的“麦芦卡蜂蜜”相当部分是普通蜂蜜甚至被掺有杂质。这种新西兰的“麦芦卡蜂蜜”在当地一年能生产出1700吨，但仅在英国每年销量就达1800吨，要算上全球销量则可达到10000吨。这意味着，在每5瓶麦芦卡蜂蜜中，只有1瓶是正品。因此可以推断全球约80%产品并非真货。
