杂粮杂豆是林西县的优势特色农产品，年平均种植面积25万亩左右，最高年份达35万亩，年平均生产优质杂粮杂豆3000万公斤左右，带动8000多农户增收致富。仅杂粮杂豆一项，每户年均增收1200元。
林西县老三区杂粮工贸有限公司林西县从事杂粮杂豆生产加工的企业之一。公司拥有经国家资质部门认证的有机杂粮生产基地4万亩以上。该公司生产的“老三区”牌杂粮杂豆，以其优良的品质、合理的价位而享誉区内外，深受广大消费者的青睐，部分产品直接供给中南海。紫沙豆、荞麦等产品直接出口韩国、日本。有机产品小米、玉米渣、高梁米、荞麦米、绿豆、芸豆、红小豆等系列产品，为纯天然无污染的有机食品，富含营养物质，具有一定的保健功能，深受全国各地消费者的喜爱，成为商家争相订购的抢手货。
林西县绿然农产品销售专业合作社位于林西镇乌兰沟村，成立于2011年4月，现有社员6人，社员入股资金192.6万元。目前，合作社主要从事推进杂粮杂豆标准化生产和品牌化经营，开展技术培训、交流和咨询等服务。该合作社引进国内先进加工设备2套，主要生产杂粮豆、荞麦面、黄米、莜面。系列产品已注册商标，采取小包装，无纺布袋包装，产品销往赤峰周边地区及呼市、包头、锡盟、霍林河、集林地区。年加工生产量1200吨，总销售额8000万元。合作社带动乌兰沟村及周边100余户种植户的发展，在推动林西镇农产品加工、销售产业和促进农民增收方面起到带头和示范作用。
林西县杂粮主要分布在大井镇、十二吐乡和新城子镇，杂豆主要分布在新林镇、统部镇、五十家子镇。为了充分发挥品牌优势，创造更大的经济效益，林西县杂粮杂豆产业化基地建设项目也在积极争取当中。
