2013年的青岛绿博会上,展会还没有结束,青海宁食一片绿食品有限公司展柜上的展品就被抢购完了。
“您看,真的卖完了,我们连样品都快没有了。”面对第二次专门来买蜂产品的青岛市民李女士,公司副总经理许永忠拉开下面的柜门略带抱歉地解释着。“你们的样品剩一瓶可以吗?把另外那瓶卖给我吧,不然大老远的我白跑一趟……”
“我们是来宣传推介的,带的东西不是太多,没想到这么快就卖完了。不过我们的产品尤其是蜂产品很受市场欢迎,一直供不应求。”许永忠说。
展会结束,青海宁食一片绿食品有限公司的油菜蜂蜜获得了2013年青岛绿博会畅销产品奖。
回到西宁,许永忠的手机不断响起。北京老干部局的一名老干部在青岛绿博会上了解到了“一片绿”的产品后,回北京后,要求许永忠给他邮寄产品;广州的两名女士多次来电话询问许永忠什么时候可以将蜂产品寄给她们……许永忠有些无奈,太多了,自己根本顾不过来。
许永忠说,对“一片绿”产品的青睐,最主要的就是对其品质的放心。在西宁,许多市民不知道“一片绿”的蜂产品多次获奖,但许多人都对“一片绿”的糕点情有独钟。
“口感好,最主要的是放心,因为听别人介绍说他们自己的职工都在买。”在解放商场,一名不愿透露姓名的女士笑着对我们说。
对这样的说法,许永忠很以为然,“员工是最清楚自己企业产品的品质的,如果一个企业生产的食品,他自己的员工都不买不吃,那一定有问题。”
帽子、口罩、白褂、鞋套……在青海生物园区的封闭式现代化生产车间外面,记者看到,“全副武装”的工人正在按照严格的程序制作糕点。面包成型机、电力隧道炉、热风旋转炉等先进设备在车间一应俱全,规范卫生的制作过程和先进的紫外线、臭氧杀菌等技术运用,让人看了很安心。
公司副总经理卫青侠介绍,在生产上,原辅材料、食品添加剂、包装材料的使用,公司都严格把关,绝不使用劣质的原辅材料、绝不超限量使用食品添加剂、绝不违禁使用非食品添加剂,也绝不违禁使用各种非食品用包装材料。特别是对添加剂,严格按照《添加剂管理办法》执行,实行了专区存放、专人管理、专柜存放、专人添加,严格计量,如实记录。
“做食品讲的就是良心,”许永忠说,作为全省最大的中式糕点生产企业,在强化品牌、提高企业核心竞争力的前提下,企业高标准地规范生产加工和商业经营行为,做到了所有原材料购进全部采用国家和省级名牌产品。
通过不懈的努力,自有品牌“一片绿”被评为青海省著名商标,“一片绿”牌蜂产品已被国家绿色食品发展中心认证为“绿色食品A级产品”,被中国绿色食品2010上海博览会组委会评为“中国绿色食品2010上海博览会畅销产品”;“一片绿”牌油菜蜂蜜被评为中国名牌农产品和中国第十届国际农产品交易会金奖,企业同时通过QS认证和ISO9001国家质量管理体系认证。总经理郭跃明说,我们有信心使“一片绿”牌各类产品在质量、安全、健康、时尚等方面走在消费领域中的最前端,为强化食品安全、倡导绿色健康、促进企业进步、承担社会责任等方面做出更大的贡献。
许永忠说,虽然现在网络平台很发达,但每年举办的全国性的大型展会公司都会参加,因为这不仅仅是一个推介的过程,当地的居民和参展商,通过直接的接触,会对参展企业和产品有更直观、更立体的印象,以后无论在何地见到你的商标和产品,都会有一种信任的感觉。现在公司的产品已覆盖全省,下一步要在保证省内供应的基础上,拓宽面向全国的销售渠道。



