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内蒙古鄂托克前旗城川辣椒生产分析报告

发布时间:2013-11-08  来源:鄂尔多斯市农牧业局
摘要:一、种植规模 2013年,鄂托克前旗城川辣椒栽培面积为6853亩,占全市露地蔬菜栽培面积的10%,占全市辣椒栽培面积的48.2%,涉及该镇24个村(嘎查),1356户种植户,每户种植规模在3~10亩之间。2013年全镇辣椒种植规模较2012年减少27.3%。 二、品种结构及栽培方式 鄂托克

  一、种植规模

  2013年,鄂托克前旗城川辣椒栽培面积为6853亩,占全市露地蔬菜栽培面积的10%,占全市辣椒栽培面积的48.2%,涉及该镇24个村(嘎查),1356户种植户,每户种植规模在3~10亩之间。2013年全镇辣椒种植规模较2012年减少27.3%。

  二、品种结构及栽培方式

  鄂托克前旗靠近宁夏、陕西等地喜食辣,其辣椒栽培主要以“羊角”型和“牛角”型的辛辣椒栽培为主,栽培有“北京四号”“保加利亚”“牛角王”等近十几个辣椒品种。育苗,高垄覆膜栽培。每年3月中下旬开始育苗,多以一家一户简易拱棚或日光温室育苗为主,5月下旬进行定植,7月下旬开始收获。

  三、产量及销售效益情况

  据调查统计,2013年城川镇辣椒亩平均产量在2600公斤左右,较2012年平均亩减产300公斤左右,减少10.3%。城川全镇辣椒产量在1.8万吨,主要依托城川农畜产品交易市场,通过城川辣椒经济人协会组织,并对产品进行初步分级、包装、预冷等措施发往陕西、广东、湖南等地。在对2013年8月5日至9月23日辣椒销售产地价监测中了解到,其辣椒每公斤价格最高时达到14元/公斤,最低价也在3元/公斤,平均价格在5.2元/公斤,按此价格计算,平均亩产值13000元左右,扣除当地辣椒每亩4700元生产成本(含人工成本3600),每亩纯利润在8300元左右,全镇仅辣椒一项产值达8909万元,实现利润5688万元,种植农户平均增收2万元以上。

  四、规模、产量及价格影响因素分析

  (一)种植规模减小可能有:①青壮年进城、人口年龄老化等农村劳动力资源逐年减少,辣椒栽培又属于劳动力相对密集型的产业,使得单户种植面积缩小或放弃种植;②2012年辣椒价格相对于以往年份偏低,部分农户改种其他蔬菜作物或缩减辣椒种植面积;③城川镇属于辣椒的传统产区,多年种植连作障碍严重,种植户选择倒茬的过程中选择种植其他作物使得面积减少。

  (二)单位产量减少原因有:①2013年降水量较常年偏多,连阴天气增多加之老菜区给病虫害的发生提供了较为适宜的发生、发展气候环境和土壤环境,造成单位面积产量的下降;②品种较为杂乱,新品种应用比例低,部分农户生产中使用常规种植,在产量、抗病虫害能力等方面都较差,造成单位面积产量降低;③劳动力投入不足,缺乏精耕细作过程,在收获过程中未能及时采收,品种应有产量体现不出来。

  (三)价格增高原因分析有:①全国整体蔬菜消费价格上涨;②从今年全国辣椒生产情况看,我国湖南、四川等辣椒主产区由于气候等因素,满足不了全国辣椒消费市场逐年增加需求,使得辣椒价格增加;③生产投入品价格逐年升高,推动辣椒产品价格的上涨;④城川镇辣椒以其独特的地理位置和气候环境资源,在产品品质等方面均优于其他地区,加之近几年在销售过程中注重产品的分级、包装等环节,使得我市城川镇辣椒远近闻名,产品供不应求。

  五、发展趋势分析

  预计2014年城川镇辣椒种植规模较2013年有所增加,增幅在15%~20%之间,将达到8000以上,产量在2.4万吨左右。新品种、新技术应用比例将进一步提高,届时产品产量、品质也将有所提高,产地销售价格估计会较2013年略低。

打印 责任编辑:小宝