将好吃却低产的水稻品种，利用稻蟹混养的方式，增产20%。天津市北辰区双街镇庞咀村通过稻蟹混养的方式种植的稻米，不但味道香醇，产量也有所提升，还没上市就已经被周边村镇预订一空，其中还有很大一部分被天津市水稻研究所作为种子回收。
目前正是稻米收获上市的季节，利用稻蟹混养技术培育的水稻，味道格外香醇，煮出的米饭带着一种天然的香甜味道，而且产量也创出新高。“我们的水稻种子是从市水稻研究所引进的E28，这种水稻的优点就是味道香甜可口，但是从产量来衡量的话，它并不算是高产品种。”北辰区双街镇庞咀村村委会主任张立江说。一般来说，这个品种的亩产在900-1000斤，而今年庞咀村的水稻亩产达到1200-1300斤，提高了20%以上。“市水稻研究所的工作人员也很惊叹，还从我们这里回购了5万斤稻谷做种子。”提到这点，张立江满脸自豪。
依托三面环水的地理优势，庞咀村今年首次尝试稻蟹混养技术。中秋节期间，第一批混养螃蟹投入市场，这1.2万斤螃蟹的价格也比普通养殖蟹高出几倍，达到了每斤80-120元之间。而新上市的蟹稻米售价为4元/斤，明显高出市场的价格却依旧供不应求。“我们现在可以说是悠着卖了，希望在春节前，还可以通过礼品市场卖出更好的价格。”张立江表示。稻蟹混养的立体种养殖模式，可以保证稻米是绿色有机食品。“因为稻田中养螃蟹，如果使用农药或化肥，螃蟹肯定无法成活。而螃蟹靠稻田中的小鱼小虾为食，鱼虾蟹的粪便就是水稻的天然的肥料。”张立江说，就是这种纯天然混养方式，让水稻产量提高了不少。同时，也让农民的收入大幅提高。今年庞咀村共试行稻蟹混养635亩，稻米总产量超过60万斤。“这片地方原本就种植水稻，以往一年两季，每亩的收入仅在2000多元，现在利用稻蟹混养的技术，每亩的收入可以达到5000元左右，是传统种植的两倍多。”
同时，庞咀村又规划了淡水虾养殖基地，目前也正在建设中。“现在我们的‘庞咀’商标正在申请中，未来我们将把这一品牌打造成为地理名品。”张立江说，现在已经有武清农民与他们洽谈明年稻蟹混养的合作项目。“另外，我们会利用稻田边的沟渠养鱼，并发展垂钓等旅游项目。配合即将建成的淡水虾养殖基地，未来的庞咀村将成为种养殖立体农业的示范农业园。”
