冰地集团董事长王耀晖最近正忙着迎接香港STC标准及检定中心专家。这个STC不简单,是香港第一家第三方检测、检验及认证机构,其检测、认证已取得多个国家和国际权威机构的认可。得到该机构的认证,也就相当于让冰地产品拿到了“出口护照”。
产业链条“全武行”
玉米是粗粮,可如果你以为它只适合整穗一烀,大口一啃那就错了!“东北玉米烀起来是香,但一穗玉米煮熟卖才一元钱,我们要做的是把粗粮做精、卖精,把玉米卖成营养品!”王耀晖说,他有个品牌叫“冰地”。一听就是咱黑土地上土生土长的品牌。
王耀晖做粮食贸易出身,在倒腾玉米的过程中,逐渐认识到了它的价值。他说:“在我眼里玉米全身都是宝,玉米秆可以做饲料,玉米粒初级加工可以做成玉米面、大碴子,还可以用来酿酒。精选出的玉米胚芽压榨出营养成分极高的玉米胚芽油,那价格可是豆油的几倍!”
2004年,王耀晖创立了天通农业,主打玉米胚芽油。想做高端食用油,首先选料要精。于是,王耀晖成立了天通玉米专业合作社,包下3000亩地种上了品种优良的有机玉米。冰地集团就在这玉米地的附近,坐落于哈尔滨道外区的永源镇。
“生产玉米胚芽油绝不是简单的压榨,要充分保留玉米中富含的维生素E,并且减少反式脂肪的形成,使玉米油质量完全达到国家玉米油的质量标准。为此我们与哈尔滨商业大学、东北农业大学合作成立了天通玉米胚芽油研究中心,解决压榨过程中的难题。”为做好玉米胚芽油,王耀晖苦心布局。
玉米胚芽,就是玉米粒上白色的芯,只占玉米的十分之一。玉米胚芽油就是用它压榨,剩下的部分,王耀晖把它加工成玉米面、玉米碴子,继续做粮食贸易。玉米秸秆也大有用处,用来做有机饲料大受欢迎。
从种植、研发、再到加工,王耀晖在玉米产业链中上演了“全武行”。而玉米也为他创造了可观的收入,他说:“2012年,我们共收玉米120万吨,除了取出10万吨玉米胚芽压榨出3.2万吨的玉米胚芽油,还加工出20万吨饲料、20万吨燃料,创造出3.5亿元的销售额。今年产品更火,产值可达近4亿元。”
瞄准高端出精品
“‘冰地’是天通农业为玉米胚芽油创立的一个品牌。”王耀晖说,当初为了让消费者一下子就能认知到这是来自黑龙江的产品,天通农业上下煞费苦心,特意请来北京的一家品牌营销公司为其策划。
玉米胚芽油走的是高端路线,为此,天通农业从韩国引进了整条生产线,又与玉米胚芽油研究中心的专家们共同研究技改。在生产车间里,王耀晖向记者展示了“冰地”独门秘籍——“我们用滤纸过滤,孔口更密,与用滤布过滤出的油相比杂质更少。”更让王耀晖得意的是“冰地”玉米胚芽油不含防腐剂,“我们在产品包装封口后,加入惰性气体阻止玉米胚芽油氧化,可以保质18个月。”
现在的食品高端市场,不但要求产品天然绿色,还要新鲜。在“冰地”的陈列室,记者看到“冰地”系列大大小小的包装产品。“我们的产品很多样,既有传统的桶装,也有用马口铁装的小包装。现在饮食都倡导少油,这种500ML包装适合小家庭一个星期左右的用量。而且针对高端客户的需求进行配送,走出了高端大气上档次的销售路线。”王耀晖说:“2013年,‘冰地’相继获得了哈尔滨、黑龙江著名商标,得到了消费者的认可,所以我们组建了冰地集团把天通农业的所有企业都要纳入其中,以后‘冰地’就是我们的统一称呼。”
标准认证露野心
话题再回到初始,王耀晖谈到了请STC专家前来的原因:“我们不甘心只做原料生产商和初级产品加工者,因此必须把目光放在产品附加值更高、更具有市场竞争力的高端有机绿色食品上,‘冰地’的目标就是要做中国有机玉米第一油。可是想要进入高端市场,就必须有敲门砖,STC的认证是我们的产品进军香港的通行证,也是我们进军欧美的开始。”
认证工作自今年5月份就开始筹备,目前正在等待着最后的结果。王耀晖坦言,“这件事是为了‘冰地’更好的发展,但也不完全只为自己。我们是黑龙江省农业产业化重点龙头企业,希望我们的努力能够带动一批龙江食品深加工企业,共同做大龙江高端绿色食品。接受香港的认证,‘冰地’将是第一家,我们也希望通过‘冰地’的成功,告诉龙江食品企业家这没有想象得那么难。想要闯入高端市场,龙江食品企业需要手拉手,抱成团,打出龙江绿的响亮名头。”



