“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，萝卜清脆可口、营养丰富，备受消费者青睐。天津市武清区河西务镇木厂村看好这一前景，发展起萝卜种植，不过该村种植的可不是一般的青萝卜，而是经过市农科院专家根据当地土质“量体裁衣”培育的新品种——水果萝卜。
走进水果萝卜种植棚室，一片浓绿映入眼帘，已经成熟的大萝卜在碧叶的掩映下十分新鲜。村干部李洪林介绍说，该品种萝卜色泽青绿、口感脆甜，是既美味又营养的鲜食佳品。去年该村试种20亩，仅天津市场就供不应求。水果萝卜如此畅销让不少村民看了眼红，种植面积也不断扩大，今年全村共种植近百亩，还未成熟时就被收购客商预订一空，目前已进入收获期，主要销往天津各大超市。
刘栋是村里水果萝卜种植大户，他从去年8月初开始种植，共种了五亩。刘栋介绍，水果萝卜可分两季种植，由于该品种是针对木厂村土质环境培育的，因此它的生长适应性较好，产量高，管理相对简单，不易生病虫害，在生产过程中不使用农药和化肥，是名副其实的无公害食品。眼下，寒冬初至，正是萝卜丰收的季节，也是食用萝卜的最佳时节，不论是鲜食、凉拌，还是做汤，都能起到很好的保健效果，水果萝卜因口感独特，非常走俏市场。刘栋笑着告诉记者，今年水果萝卜的价格每公斤3元左右，可为他带来近十万元的经济效益，比种植普通蔬菜收益更好。他准备明年扩大种植规模，同时积累好的种植经验，与其他萝卜种植户分享，带动更多村民走上致富路。
在采访过程中，记者听到萝卜种植户说到最多的就是村里的支持，不论是从品种引进，还是生产销售，都做了不少工作。李洪林说，要让农民转变传统种植观念，搞特色种植，就要让他们在其中得到好处，看到前景，一方面要引导农民科学种田，同时还要不断加大扶持力度。近年来，木厂村设施农业发展很快，果蔬种植占全村可耕地的80%，其中棚室果蔬占60%以上。为此，村里注册成立了“绿环美”果蔬合作社，实现了果蔬生产销售的产业链条。今年该村投资200多万元筹建的冷库已投入使用，可将收购的蔬菜、水果储存，直供超市，这些都为农民种植水果萝卜减少风险、增加收入提供了有力保障。
