近日,在兰巨乡大赛村的灵芝实验基地里,几位工人正忙着收集孢子粉。记者看到,覆盖着黑色遮阳网的灵芝大棚里,工作人员正小心翼翼地剥去灵芝上包裹得严严实实的套筒纸板,露出它们的“庐山真面目”。随着一个个纸板的剥离,长满孢子粉的灵芝让在场的人叹为观止,每个灵芝上面都堆满了厚厚的孢子粉,看着像一块块蛋糕,用手指碰一下,松松软软感觉像雪一样。
接下来就是见证龙泉市灵芝孢子粉单位产量再创新高的一刻。浙江龙泉兴龙科技开发研究所所长、一辈子致力于发展研究灵芝生产技术的李朝谦老人显得特别兴奋。他表示,当天工作人员将现场向大家演示采集、称重灵芝孢子粉的全过程。随即,一名工作人员当场随机选取了4个优质的灵芝,从上面采集到的孢子粉整整装满了一个塑料脸盆。在场人员的眼睛都直勾勾地盯着电子称上的指针,只见指针抖动了几下,就停留在1620克,减去脸盆、灵芝的重量,平均每斤灵芝能产出3斤多的孢子粉。这个数字让在场的人为之哗然。
该市是“中华灵芝第一乡”、“全国灵芝孢子粉原产地”。以前,各地均采用传统的地上接粉、菌盖刷粉等方法采集灵芝孢子粉,灵芝孢子粉采集非常困难,产量很低,“千斤灵芝采集一斤粉”就是当时孢子粉采集难的写照。2001年,扎袋套筒技术打破了采集难的瓶颈,并成功创下最高的单位产量世界纪录。据李朝谦介绍,只要在灵芝子实体开始弹射孢子时,用纸筒把灵芝套住,再盖上盖板,使纸筒在安全封闭的条件下接受灵芝孢子弹射,这样既可以不让杂质混入,又能提高收集的孢子粉质量和纯度。今年,他又对原来的技术进行了完善,使得灵芝孢子粉的产量再创新高。
“前几年一斤灵芝产一斤六两孢子粉左右,现在一斤灵芝有将近三斤左右的粉,产量要高一倍,今年产量和收入比前几年也有所增加。”村民余厚富说。
李朝谦表示,前两年申请世界纪录的时候,孢子粉与灵芝子实体的产量比率是270%左右,这次看来,经过两年新品种的培育和技术的完善,孢子粉的产量又有了提升。
李朝谦向记者解释了其中的原因。利用扎带套筒技术,每100斤灵芝子实体可以采集孢子粉150斤,没有采用这种技术的,每100斤灵芝子实体只能采集孢子粉1—2斤。除了这种技术,选育菌种也很关键,当天现场看到的菌种是叫“沪农灵芝一号”,这个菌种是上海农科院食用菌研究所选育的,2010年引进我市。根据对比实验,这一品种1斤灵芝可产孢子粉2.7斤,比普通灵芝高30%以上。
除此之外,该市温润的亚热带季风气候,青山绿水的自然环境以及段木灵芝这种栽培方式,也为灵芝大量地连续不断地繁育、弹射孢子提供了良好的条件。
目前,全国有9省30多个县市使用套筒培育采集技术,年培育灵芝孢子粉1500多吨,占全国段木灵芝孢子粉产量的80%。随着套筒技术在全国范围内推广使用,孢子粉产量高的事实也得到各级专家的验证和认可。
今年3月份国际亚健康协会在中国深圳、泰国曼谷召开了2013年国际传统医学与养生大会,亚洲大多数国家和地区均有专家学者参加,在会上,李朝谦作了《世界最高产量培育技术,龙泉灵芝孢子粉创新成果》的专题报告,成为大会热议的话题,引起与会专家、学者的广泛关注。



