11月15日，大兴区礼贤镇东白疃村菜农宋德旺将自家种植的大白菜销售到北京礼贤益蔬菜专业合作社，销售价格每公斤0.5元，这一天他就销售白菜3000多公斤，收入1500多元。他说：“合作社为我们菜农搭建了一个销售平台，不用起早贪黑赶市场销售，收购价格比蔬菜批发市场高出10%，我家种植的3亩地共1.5万多公斤冬储大白菜都销售给益农合作社。”
现在正是冬储大白菜集中上市的时间，礼贤镇的广大菜农都及时采收大白菜销售。北京礼贤益农蔬菜专业合作社为实现蔬菜生产地与市民居民餐桌的有效对接，合作社利用7天时间在全镇范围内收购菜农大白菜50万公斤，并且收购价比蔬菜批发市场高10%，解决菜农销菜难问题。
2011年5月，礼贤镇北京礼贤益农蔬菜专业合作在大兴区农委的协调帮助下，合作社的蔬菜开始进社区卖，由最开始的5个社区发展到现在的33个社区，蔬菜品种也由原来的10多个增加到现在的40多个，解决社区居民买菜难问题。大白菜是北京人冬季的当家菜，合作社为解决农民卖菜难和居民买菜难的问题，搭建大白菜生产地与居民餐桌的平台，合作社将收购的50万公斤大白菜通过蔬菜进社区这个渠道配送到各个社区，社区居民实现不出社区就能买到“中国特菜之乡”生产的各类蔬菜。今年以为33个社区配送各类蔬菜1200余万公斤。
