昨天，一辆牌号为豫Q-B0611的来自河南的解放牌加长大卡车，正在牛古吐乡敖吉村装鸡蛋，运往北京，农民鲜蛋经纪人李彦介绍说，今年正月初六车就过来了，风雨不误，隔一天一趟，一车装七八百件，近20吨，主要运往北京、河北等地。
敖汉旗贯彻自治区“8337”发展思路关于建设“绿色农畜产品生产加工输出基地”的指示精神，大力发展巩固蛋鸡产业，卓有成效，2013年，敖汉旗蛋鸡饲养量达到1315万只，创历史新高，年产鸡蛋9万吨，90%销往北京市场。蛋鸡产业产值达到9亿元，纯收入2.4亿元，仅养鸡业一项，1.8万多饲养蛋鸡农户人均纯收入达到3400元以上。
敖汉鲜蛋俏京城
记者要切实感受敖汉鲜蛋进北京市场的情况，11月2日，记者搭乘运送鲜蛋的货车赶往京城。一路绿色通道，下午抵京后，立即来到北京市区规模较大、位于朝阳区的朝来万通农贸市场采访。一进市场，记者很快便有了惊喜。中农朝来万通配送中心经理周发亮从敖汉运鸡蛋刚回到自己的门市，车上装的800箱、20吨鸡蛋，已经卸下一半。周发亮告诉记者，这车鸡蛋是从敖汉旗贝子府镇王家营子村汇祥蛋鸡农民养殖合作社购进的，他是这家合作社的老客户。他说，每月都要从敖汉购进鸡蛋15车左右，每车20吨，只有这样才能供上卖。问其为何对敖汉鸡蛋情有独钟，他伸出大拇指称赞说：“色泽好，蛋黄纯，吃着有味道！”随后，他又半开玩笑半认真地说：“敖汉是全球环境500佳，那里的鸡蛋吃着就是香。”正在这时，一位30多岁的小伙子来到周发亮的门市批发鸡蛋，一交流得知，他叫尚光友，家住朝阳区乃西村，离朝来万通市场500多米。他说，因为这个市场经营的敖汉鸡蛋品质好，他便常来市场采购，除了自己吃，还时不时地在工作之余搞点零售，增加点额外收入。
在朝来万通市场，记者还遇到了一位前来采购敖汉鸡蛋、操着赤峰方言的高女士。她告诉记者，她的家在敖汉旗，来北京工作快10年了，自从家乡的鸡蛋在这家市场销售，她便一直吃到现在。“吃家乡的鸡蛋，感受家乡的温暖。”她笑着说。
说来也巧，当天晚上在朝阳区盛世唐宫饭店就餐，我们点了一盘苜蓿柿子。上桌后，记者怀着探寻的心理，让服务员问一下采购人员这盘苜蓿柿子里的鸡蛋来自何地。不一会儿，服务员回来告诉说，是在朝来万通市场采购的“绿鸟巢”牌敖汉鸡蛋。
据朝来万通市场管理人员和鸡蛋经销商介绍，在这个市场，敖汉的鸡蛋销售较旺，比例占到三分之一，也就是说市场三个鸡蛋中就有一个来自敖汉。
绝不仅仅一个万通市场，11月3日，记者又分别到回龙观、大洋路、酒仙桥农贸市场进行采访。早晨7点多钟，记者在位于昌平区的回龙观商品批发市场看到，6点多钟进到这里的六七辆拉鸡蛋的蒙D牌号车排成一列，有的车上的鸡蛋已批发光，有的车上还有一半多等待销售。这几辆车每车都拉850多箱，每箱25公斤。采访过程中，有两个在北京从事鸡蛋生意的河南人从一辆车上批发走了300多箱，还有一个家住北京市区的“三道贩子”老刘用三轮车拉走了10箱，他要走街串户直接卖给消费者或零售的门市。
养鸡走上致富路
敖汉鸡蛋俏京城，采访完了北京市场，记者回到敖汉亲自体会一下敖汉农民是怎样养鸡的。
在丰收乡房申村二十家子村民组宋春风的鸡场记者看到，上万只鸡一边啄食，一边唧唧喳喳地叫着，不时有鸡蛋滚落到蛋篮里。谈起养蛋鸡的经历，宋春风喜上眉梢：“我从2010年开始养鸡，今年已达到9000多只，去年和前年都纯挣了20多万元，我估计今年也不会少于这个数。”房申村烧锅营子村民组马世武看到宋春风养鸡致富后，也加入到这一行列，但起初只是粗放型饲养，宋春风主动配合旗畜牧系统技术人员指导他如何用料、如何防疫等等，使他的养鸡规模迅速扩大，目前已达5000多只，去年纯收入10万多元。
听说记者前来采访，在外边办事的彭树军开着奥迪牌轿车赶到鸡场。彭树军是贝子府镇王家营子村村民，2007年开始养鸡，三年后便有了不菲的收入。为了方便开展业务，他花30万元购进了一辆奥迪轿车。一些村民看到他养蛋鸡没几年便坐上了奥迪，也都纷纷效仿从事这一产业。而此时的彭树军正有带领更多村民走养鸡致富道路的意愿，于是便组织本村养鸡户成立了敖汉旗汇祥蛋鸡农民养殖合作社。目前合作社已有会员50多人，养蛋鸡18万多只。彭树军自家现存栏蛋鸡2.4万只，去年纯利润达50多万元。
记者晚上乘车赶往牛古吐乡罗城村张建伟的鸡场采访，远远便看到一排排灯光在鸡舍里闪烁。张建伟多年来一直在外打工，听说家乡养蛋鸡收益好，便辞掉工作返乡开办养鸡场。2012年，他采取自筹和贷款的方式，投入300多万元，建起了4400多平方米的鸡舍，养鸡4万多只。目前卖鸡蛋的收入已达110多万元。张建伟高兴地说：“照这样下去，用不了两三年，我就能把本挣回来了。”
牛古吐乡是自治区养鸡大乡（镇、苏木），2012年全乡有800多户养鸡户，饲养蛋鸡210多万只，年产鲜蛋近450万公斤，年纯利润5000多万元，被誉为塞外蛋鸡第一乡。今年1至8月，受政策引领，蛋鸡养殖规模不断扩大，新增蛋鸡60万只，总养殖量达到270万只，有2400户发展蛋鸡产业，蛋鸡产业相关从业人员超过7000人，1万只以上的大户达到15户；新增养殖小区“专业村”2个，总数达到8个。“我们这里的养鸡户基本上家家都买上小轿车啦。”陪同记者采访的乡党委副书记张金波自豪地告诉记者。
近年，敖汉旗以打造“塞外绿色无公害鲜蛋第一旗”为目标，建设完善养鸡专业村（小区）78个，建设高标准蛋鸡养殖小区6个，新建无公害蛋鸡养殖小区4处。按照农业部的一系列标准，统一规划，分户经营，科学布局。同时，引进了机械清粪、机械给料、自动给水、自动通风、自动消毒、自动控光设施，初步形成了规模化、自动化、集约化生产经营格局，全旗蛋鸡饲养量万只以上的大户达到151户，饲养蛋鸡超千只大户1500户。2007年，敖汉旗惠丰种禽公司利用绿色生态建设成果，注册的“绿鸟巢”牌绿色鲜蛋通过国家绿色食品发展中心认证。
培育蛋鸡经纪人
敖汉旗蛋鸡产业的发展，催生培育了经纪人队伍。在北京回龙观商品批发市场，记者见到了家住敖汉旗牛古吐乡黑山嘴村的鸡蛋营销经纪人王晓飞。他两三天便随拉运鸡蛋的车辆在敖汉和北京两地往返一次，负责鸡蛋的购进与销售，从中获得了不菲的收益。
11月1日中午，记者在牛古吐乡敖吉村采访鸡蛋经纪人贺殿宝时，恰巧北京客商张风华赶到，车停在贺殿宝的家门前。贺殿宝操起手机开始联络，不一会，村里的张振东、李成等七八位“小经纪人”就把800多箱鸡蛋从养殖户那里盘到了张风华的车边。贺殿宝自1996年开始做经纪人，为牛古吐乡80多户养鸡户担当经纪人，主要联系北京市场客商，平均每月能运走十七八车，每车拉20吨，每年能挣20多万元。他还培养出10多位中间环节的“小经纪人”，专门用三轮车给拉鸡蛋的大车盘鸡蛋，每年也能挣四五万元。
在贝子府镇还活跃着一大批从事蛋鸡产业的营销经纪人队伍，太吉和窑村张亚华就是其中一位。他从养殖大户逐渐成为经纪人，并着手成立蛋鸡养殖专业合作社，目前入社会员已达200多人。现在，该合作社日平均向北京海淀区市场销售鲜蛋700件、16吨，日鲜蛋交易额达到24万元。
蛋鸡专业合作社和鸡蛋经纪人不但解决了鸡蛋的销路，也为蛋鸡产业壮大夯实了基础。如今，一支由600多人组成的鸡蛋经纪人队伍活跃在敖汉旗蛋鸡养殖户中，旗内外互动，及时将蛋鸡养殖户家中每日所产的鲜蛋收购在一起向外销售，促进了蛋鸡养殖业的发展，涌现出了牛古吐乡、丰收乡、贝子府镇等7个饲养蛋鸡超百万只、整乡推进蛋鸡产业发展的乡镇，蛋鸡养殖户达到1.5万户。同时，拉动了当地玉米就地转化和运输业的发展。
天时地利人和，催生了敖汉鲜蛋俏京城。天时，即现在人的营养观念越来越强；地利，即生态环境“全球500佳”培育出的鲜蛋绿色有机；人和，即有敖汉旗畜牧业局科学管理。为了巩固发展敖汉鸡蛋绿色品牌，旗畜牧局除严格为鸡饲料把好关外，还不断加大科技培训力度，今年已累计派出技术人员180人次，举办蛋鸡养殖培训班21班次，培训农牧民2500余人次，发放蛋鸡养殖书籍300多套、明白纸12000余份，有效提高了蛋鸡产业的科技含量。
