鼓励农村发展合作经济，允许财政项目资金直接投向符合条件的合作社。鼓励和引导工商资本到农村发展适合企业化经营的现代种养业。
——摘自十八届三中全会通过的《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》
以前的农民合作社都是农民联合自发组织起来的，现在，国家鼓励工商资本参与适合企业化经营的现代种养业。嗅觉灵敏的资本也开始被麦香、米香、果蔬香吸引。资本下乡正在为我省现代农业的发展带来何种新景象？又有哪些困境亟待破解？
【尝试】“老板”跨行做“农夫”
今年35岁的赵院红多年来一直在济源市做饭店，手里有了不小的积蓄。但就在2010年年初，他突然“不务正业”起来，在济源市承留镇下观村承包了几十亩地，把几百万元投入到食用菌种植上，搞起了特色香菇种植。
一开始，家人不理解，说一个老板成了农民，面子不好看。“面子是小事，”他自有打算，“现在市场竞争越来越激烈，生意越来越不好干。食用菌绿色环保，适应了人们对食品安全的需求，市场需求量大。”
“这几年，香菇效益还不错，比做饭店强多了。”赵院红介绍，现在，他正谋划投资500万元，建设一个高标准的香菇酱厂，以拉长产业链条。“虽然投资农业周期长，但农产品加工是个大市场，很有发展前途。”他信心满满。
【成功】带动上万农户种草莓
2011年，河南省弘鑫投资控股集团进入中牟县姚家镇，承包了3000亩土地，成立了草莓合作社，投资3亿元，建设都市农业观光园。
“我们成立了草莓研发中心，考察了欧美、日本的草莓种植，利用现在最先进的生物制剂，去除病虫害的。比如草莓上容易生一种虫，就养它的天敌，养 另外一种虫，以这种模式生产出纯生态的草莓，销售价格就高。”该公司董事长王胜坤介绍，在他们去之前，当地种植草莓已经15年，草莓品质和价格一年不如一 年。“我们去之后，每年都要研发新产品，比如去年口感比较好的品种，今年会不会让它出来牛奶味、豆香味？这都是我们尝试的方向！”
“原来老百姓卖的草莓基本上是3元一斤，我的新品种卖30元，甚至更贵。”他介绍，老百姓也很积极，原来一家一户种植，现在发展到成立合作社， 集合了将近5万亩地，大家一起，技术、营养液等节约了很多。“今年的草莓卖到了80元一斤，农民一亩地能收入几万元，都愿意加入我们合作社。”
【风险】
产业定位难、投资大、周期长
当然，风险也不少。
“如果没有大的资金链投入到农业上去，按工厂化生产农业绝对赔钱。”兰考县家家喜蔬菜种植专业合作社的创办人贾喜说，第一年做的时候，没有经 验，两个农民工管着一亩地的大棚。“这大棚能产两季，下来能收入1万块钱，但俩人的工资一个月4000元，还没算生产资料，因此，只能种植高效益产品，种 一般产品肯定赔钱。”
“还有劳动环境，和农民在工作过程中形成了一种劳动关系，但这种关系又和一般的城市劳动管理不太一样，有些是收 获的时候，按天雇人的。有的是长 期工，可能本来土地就是他们的，投资者只是承包了他们的土地。这样的劳动关系，需要在管理上创新。”另外，农业投资大、周期长、见效慢，但随着高效益农产 品的竞争，农村其实更需要高素质的技术人才。
【前景】支持鼓励工商资本进入
“国家鼓励工商资本发展现代种养业。因 为企业有资金、有产品、有技术、有品牌、有市场，对合作社的发展能起到非常关键的引导作用。”省农业厅农 村经济体制与经营管理处相关人士说，这些工商资本进入后，主要是引领农民从事高端农副产品种养，并进入农产品加工领域，“现在，进入这个领域的工商资本和 企业非常多，我们是政策上鼓励，税收上减免，制度上确保他们能真正在粮食、特色农产品、养殖业方面发挥作用，同时也防止他们进入非农产业。”
观点
把独行侠编进农业航母
大有可为
张保盈（九鼎德盛投资顾问有限公司董事长）
资本真正对接到农业上之后，将加速产业结构调整，可以说，资本进入乡村大有可为，现在正是好时候。
谷建全（省社科院副院长）
跟市场掰手腕，单家独户闯市场，农民显然处于劣势，从“蒜你狠”到“蒜你贱”的大起大落，就能看出这种态势。工商和民间资本下乡，变单打独斗的 粗放式经营为大规模集约化生产，吸引广大农户加入合作社，组成联合舰队闯市场，带来的不仅仅是高收益，更有先进的管理模式和经营理念。
数据
八成合作社是空壳
“截至11月底，河南有农民合作社64879家，去年总数在全国排第四位。”省农业厅农村经济体制与经营管理处相关人士介绍，但现在，因为合作社80%是农民办的，缺乏资金、能人，贷款也比较难，不少合作社都是空壳，没有真正运转起来。
随着工商资本参建农民合作社，越来越多的农民开始在蔬菜大棚里种植食用菌
