昌平草莓好吃，众所周知。在给市场提供高品质草莓的背后，有着一个个令人感动的故事和一群群为优质草莓保驾的护航人。昌平区农业技术推广中心主任王崇旺，就是其中一位，他用自己的倾心付出，给草莓种植户铺就了一条发展致富的坦途。
开农资连锁店保品质
有机肥、生物农药、杀菌剂、粘虫板、塑料薄膜……凡是生产上需要的，在昌平草莓主产区兴寿镇西新城村鑫城缘果品专业合作社的农资柜台里都能买到。“农资连锁店开在家门口，所有产品统一配送，打个歇儿的工夫就把农药化肥全买齐了。”草莓农户老宋说，对于农民来说，最担心买到假农资。的确，害怕买到假农资并不是老宋一人的烦忧。长期以来，农民都是在当地农贸市场，或是一些走村串巷的游商处购买农资，东西虽便宜，质量却没有保证。
“有可能用一次劣质农药，一年的收成就全毁了。”对于农民被假农资坑害的遭遇，王崇旺十分清楚。从1990年参加工作至今，他一直从事农业技术服务和推广，打交道最多的是老百姓。“尤其是草莓产业在昌平推广起来之后，农民种草莓大棚的收入比之前翻了好几番，这要是上当受骗用了假农资，遭受的损失也是翻几番。”王崇旺说，打那时开始，他就琢磨着，这买农资要是能像买酱油醋一样，进到连锁超市就好了。
2008年，在王崇旺牵头组织下，昌平区农资连锁配送中心成立。2010年，昌平区农资连锁配送服务体系已初步建设形成，设置直属门店3家；在农业生产主要乡镇，以科技服务体系机构，发展镇级直营店10家；建立村级加盟店50家，平均每镇5家。形成三级服务销售网络，覆盖全区，保障全区农业生产服务。同时，区财政还为农民提供农资补贴，给全区草莓种植农户和企业办理了草莓农资补贴卡，种植户凭此卡可在指定地点购买安全农资，可享受农药补贴50%，种苗每株补贴0.15元。
王崇旺说，农资连锁配送是今后农资发展的必然趋势，连锁店卖的农资，农户可以放心使用，这些农资由区农资连锁配送中心统一配送，质量经过严格检测，绝对能保证货真价实。特别是农药，全都是可降解的生物及安全无公害农药，符合国家农业生产标准。
“感谢政府让我们享受到了农资配送的社会化服务，咱农民种地可比从前幸福多了，肥料和技术，都是一个电话到地头儿。”草莓种植户魏建忠感慨到。和老魏一样，如今，昌平区3500多个草莓种植户全用上了政府补贴、统一采购配送的安全农药，低质农药在昌平田间基本不见了。农民自觉自愿购买低残留农药，也从源头上保证了果品安全，树立了昌平草莓的品牌。
组建种植服务队送技术
随着安全农资统一配送到农民手中的，还有成套的草莓栽培管理技术和咨询服务。生物农药怎么用，有机肥料用多少，技术人员都会手把手教给农民。
昌平区农业技术推广中心是一个以技术服务等公益性职能为主的单位，作为中心一把手，王崇旺重视农民培训，努力为全区农户和企业做好农业技术产前、产中、产后服务和咨询。特别是自2008年昌平区成功申办第七届世界草莓大会后，他和他的技术团队在做好原农业技术服务工作的基础上，把工作重点倾斜于草莓栽培技术服务。
“你别看这农业技术培训年年搞，可这种草莓的农户更新换代速度也快，刚培训出来一批懂技术的农民，干不了几年就换一茬新人，还得重新再教。”王崇旺说，为给农民提供不间断的技术服务，他集中单位技术人员，组建了18人的草莓栽培种植技术服务队，分片负责为农户服务，除做好整个生产期的技术服务，还要为农户做好政策咨询、信息服务等。他要求每名技术人员都要在自己的责任区里树立起2户科技生产示范户，通过农民自己的科技成果展示，带动周边更多农民参与新科技的学习和使用。王崇旺说：“农民串门看到的实实在在的效果，比咱们磨破嘴皮子说的还管用。”
由于农户数量大，农业技术服务队伍并不强大，虽然每个专业技术人员都投入到农业技术服务中去，但仍不能保证每个农户都能及时受到培训。因此，他们开展农民大课堂，针对每镇村的骨干农民进行培训，使其能够在自身掌握知识的同时，也能为附近农户培训，将农业技术服务队伍扩大。此外，他还围绕“一花三果”产业，建立了10余家农民田间学校。对全区种植户培训达5000人次以上，辐射带动1万余人。同时推广新技术、新品种，并开展测土配方施肥、水肥一体化技术、草莓科学施肥等专题活动，使农户收益提高8%。
“混搭”栽培大棚收益更丰
除给农民做好草莓生产种植的各种服务和保障，王崇旺还有不少新点子，帮着农民增收致富。
去年，第七届世界草莓大会在昌平召开，他承担了全区草莓技术服务，组织技术人员成立“草莓工作组”，到田间指导草莓生产技术。期间，他接触到了众多国内外先进草莓栽培模式和技术。“全世界的草莓盛会，我们昌平草莓种植户，展示什么才能引起国内外嘉宾的关注？”王崇旺绞尽脑汁琢磨，想出了好点子，提出了“草莓花园”的理念，使草莓和鲜花完美结合，为设施景观农业的发展提供了新思路。
2011年初，在草莓新品种展示基地，430盆盆栽草花错落有致地悬挂在草莓温室里。在选择花卉品种上，他选择易管理、花期长的草花品种，如长寿菊、海棠等，后来又陆续引进香草等功能型花卉。这个小小的变化引起的轰动效应可不小，“草莓花园”还作为草莓科技示范展示项目对外推出，不论是采摘游客还是草莓大会的参观嘉宾，都对此赞不绝口。“这真是意外之喜，没想到在体验采摘草莓的同时，还可以购买心仪的花卉，大棚里的环境也更美了。”很多采摘游客都这样感叹。基地负责人也发现，把鲜花挂进草莓大棚后，一边采摘一边照相的游客多了，吸引的游客数量增加了，收益比其他大棚提高了一两成。和游客一样高兴的，还有大棚里的授粉蜜蜂，他们的活动频率较之前明显增多，授粉效果更好，草莓优质果产量至少增加了20%，畸形果明显减少。
王崇旺又把食用菌、蔬菜、中草药等引进草莓大棚，利用大棚空余地进行种植，不仅让游客多了份采摘乐趣，也让农民多了一份收入。以栽种平菇为例，一个大棚可增收两三万元，单栋草莓大棚收益可达10万元。王崇旺说：“通过试验我们发现，草莓与蘑菇是一对很好的组合，平菇呼吸代谢产生的二氧化碳可供草莓进行光合作用，而草莓光合作用又为平菇生长补充新鲜的氧气，使温室内部形成气体内循环，相得益彰。”
草莓“上楼”解重茬难题
别看昌平草莓产业发展得红红火火，可一直以来都有一个世界性难题困扰着草莓种植户，那就是草莓种植中的重茬问题。
“通常是头年种，土壤状况还行；第二年差点儿，第三、第四个年头儿，土壤里的养分越来越少，毒素越来越多，病虫害越来越重。”王崇旺说，解决草莓重茬最简单的办法就是轮作，今年种草莓，明年种蔬菜，轮着来，地力就能及时恢复。可绝大多数草莓种植户家里只有一两栋大棚，搞轮作收入会大大降低。
为破解这个难题，王崇旺参与推广了草莓立体栽培技术，农民把原本种在地里的草莓“请到”架子上生长，土地正好腾出空儿来休养生息。等“歇”上一两年后再恢复生产，那时候地力更肥，结出来的果实也更甜美。作为首批示范户，兴寿镇东营村草莓种植户董大姐家的草莓就实现了“搬迁上楼”。走进她家的温室大棚，只见地面上平平坦坦，空无一物，半空中却是一片春意盎然，草莓全长在离地面1米多高的支架凹槽里。在这里，草莓生长靠的不是土壤，而是用草炭土和特定肥料混合起来的黑色基质。基质中含有各种各样的营养成分，能基本满足草莓的生长需求，也更便于进行消毒处理。“一方面不用整天猫着身子蹲在地里干活儿了；另一方面也不用再为重茬问题苦恼。”董大姐说。
在王崇旺和他的技术团队的默默耕耘和各项惠民政策的推动下，去年昌平区草莓总产值达4.6亿元，占全区种植业总产值的43%，占据昌平农业产业首位，占据北京草莓产业规模80%以上。
