日前，奉化尚田镇草莓研究所负责人吕鹏飞组织全镇56户种莓大户到宁波草莓良种繁育中心基地冷西“上课”，面对面、手帮手地为莓农传授草莓花果期培育管理种植技术。这是尚田草莓研究所做优做强尚田这一特色农产品，为广大莓农增收增效服务到田头的一个缩影。
红色草莓是奉化六大品牌农业之一，也是尚田镇高效农业的主打农产品，通过10多年“规模最扩大、品质最提高、流通最搞活、宣传最加强”的举措，尚田草莓先后荣获“国家级绿色食品A级产品”、“浙江省名牌产品”、“浙江省著名商标”、“浙江省国际农博会金奖”等殊荣。尚田镇被命名为“中国草莓之乡”，尚田草莓文化节被评为“宁波市十大喜庆活动”。尚田草莓研究所为做强做精做优这一特色农产品积极探索，在2007年就率先培育出全省首只草莓新品“凤冠”，而后又培育“红宝石”、“梦香”、“珍香”、“红缨”等一批优质草莓。同时，该所还制定草莓生产标准，引导莓农进行绿色栽培管理，确保农产品质量安全。到目前，全镇优质草莓种植面积达5500亩，今年上半年大棚草莓平均亩产经济效益为3.22万元，最高亩产经济效益达5.2万元。草莓映红了农民增收路。
绿茶生产是尚田传统的优质农产品之一。近年来，该镇利用得天独厚的自然资源，在大雷山、安岩雾云山、桥棚、山登、苕、鸣雁等高山缓坡上相继开发种植名优茶3800多亩。地处海拔6000多米的杨家堰千亩南山茶场是奉化曲毫茶的主要生产基地。这几年尚田绿茶相继涌现了一批茶叶名牌产品，南山茶场的曲毫，安岩茶场绿茶、白茶，桥棚山川茶场的弥勒禅茶等多次被评为“中绿杯”金奖，有的还荣获国际名茶评选金奖，尚田茶叶名声鹊起。为使茶叶生产更好地服务于农业增效、农民增收，今年3月，该镇成立尚田茶叶研究所，进一步加大对茶叶生产的科学发展扶持力度，引导茶农扩种名优茶，扩大茶叶绿色无公害基地，把绿茶生产着力打造成山区农民增收的又一高效特色农业。
禽蛋养殖是尚田的一大特色农产品。“宠龙”牌生物鸡蛋曾被国务院机关事务局认定为专用产品和生产基地。近年来，又涌现了奥纪禽业野鸭饲养业。“领衔”此行业的是坐落在杜家村的奉化奥纪农业科技有限公司，也是该镇一家集野鸭蛋孵化、养殖加工、销售为一体的科技型企业。该公司先后获宁波市级农业龙头企业、宁波农业创新型企业、宁波市菜篮子商品基地等，注册生产的“清庭”牌野鸭蛋获省农博会金奖、宁波名牌农产品、奉化十佳旅游商品。为进一步做强做大野鸭养殖产业，今年5月，该公司在省农科院和有关农业、科技专家的指导下，成立了奉化市野鸭研究所。聘请省农科院首席专家卢立志为研究所所长，以校企合作的方式，全面开展绿头野鸭青壳配套系和褐壳配套系的良种选育，并制定出一套行业标准，把“奥纪”打造成省内有一定规模生产的野鸭保种、育种基地，提升野鸭蛋的市场份额，让消费者吃上信得过的绿色禽蛋。
竹鼠养殖，是该镇新近涌现的又一特色农业。坐落在冷西村岭下自然村的竹鼠养殖场，基地规模已扩大到近2000多只。饲养竹鼠经济效益较好，竹鼠肉质鲜美，饲养半年后就可出售，而且竹鼠繁殖率较快，一只母鼠每年可产仔鼠10只以上，幼竹鼠在4~5个月后即可繁殖。为打响竹鼠品牌，最近，基地农民黄龙盛与浙江农林大学达成合作协议，建立竹鼠研究所，全面提升竹鼠养殖技术，把养殖场建成具有科研、示范、深加工为一体的大型基地。
做优农产品、服务惠农民，尚田草莓研究所、茶叶研究所、野鸭研究所和竹鼠研究所这四大民营研究所擎起了尚田效益农业的蔚蓝天空。除鲜红草莓、绿色鳗笋、紫色桑果、白色杏鲍菇、黄色生物鸡蛋和优质绿茶白茶外，近年来，当地又不断涌现出清庭野鸭蛋、竹鼠养殖、桥棚火龙果、龙丰灵芝、红心猕猴桃等，一批农民家庭农场、农民生产合作社迅猛崛起，色彩农业五彩缤纷，尚田的效益农业之路越走越广。
