商洛山多地少，蔬菜本地供应不足，长期依赖外部调运，为保障今冬明春居民的“菜篮子”，该市已开始全面部署、落实冬春蔬菜储备，截至目前，已经储备五个品种蔬菜共1100吨。
据介绍，冬春蔬菜储备工作作为“菜篮子”市长负责制的重要组成部分，直接关系到供应、物价、民生。按照市上安排，此项工作由该市商务局负责实施，将选取耐储存、易周转的大白菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、洋葱等9种蔬菜中的5种为主要储备品种，原则上确定2013年12月初至2014年2月底储备期内不得少于5种。
据悉，该市采取“企业化运作、自负盈亏、政府定额补贴、保障应急、维护市场稳定”的原则，以相对动态储备的方式，确定由商洛市聚丰农业综合开发有限公司承担冬菜储备工作，目前该企业已从各产地大量购进几类蔬菜。
“有关部门将通过不定期现场、资料、票据等查看方式，监管承储企业做好储备期内的周转轮换，并保持库存规模，保证储备蔬菜质量，服从政府部门调度，及时投放市场，同时引导并鼓励金融机构对承储企业进行蔬菜收购、产业化经营等给予信贷支持。”该市商务部门工作人员说。
