科技克难 香蕉产业达到优质高效
近年来，南宁市通过大力推广农业新品种、新技术，实现了农业增产和农民增收，其中作为南宁市最具优势和特色的农业支柱产业之一，香蕉产业成效突出。
2010—2011年广西遭受严重寒害，并对南宁市的香蕉产业造成了巨大冲击。科技部门通过组织实施“香蕉防寒及其产期调节技术研究与应用”项目，有效地解决了蕉苗的安全越冬问题。项目从农业气象灾害，作物逆境生理，抗性育种和抗逆栽培等领域进行研究攻关，在香蕉大苗截茎覆盖防寒、灾后截茎恢复技术以及春季香蕉因寒害出现缺叶成因等多方面取得突破性进展。项目创新提出的“吸芽大苗截茎覆盖防寒技术”“夏秋植组培苗截茎覆盖防寒技术”“夏秋植组培苗加大型小拱棚双膜覆盖防寒技术”“灾时抢救性截茎覆盖技术”“灾后截茎覆盖恢复生产技术”“灾后截茎恢复生产技术”“多留梳迟断蕾延长采收技术”7项新技术及其集成应用，填补了香蕉防寒、灾后康复以及产期调节等多项技术空白，达到了国际同类研究领先水平，荣获2012年度南宁市科技进步一等奖。项目通过大力示范推广，累计在广西建立示范基地11个，面积4910亩；开展技术培训13期、培训930人次，印发技术资料5500份；累计受益群众达5万人。该项目在南宁、浦北、玉林等香蕉产区累计推广应用面积22.2万亩，总产值15.5亿元，新增产值6.4亿元，经济效益十分显著。
由农业技术推广单位与香蕉生产龙头企业共同承担实施的“香蕉节本高效栽培综合配套技术集成研究与示范”项目，着力示范推广香蕉水肥一体化和香蕉花果期管护等标准化生产技术，将制标和推标相结合，打造了南宁和广西香蕉产业升级版。项目示范面积1.92万亩，增效4587.10万元；推广面积61.04万亩，增效11.05亿元。通过项目的实施，南宁市香蕉标准化生产水平得到大幅提高，并培育出了 “绿水江”“金纳纳（Kinnana）”“洛洛香”“甜弯弯”“一鸣红”“壮乡美”等一批知名香蕉品牌，使南宁香蕉畅销全国，并出口到俄罗斯及中亚等国家和地区。
由广西金穗农业投资集团有限责任公司承担的“广西金穗香蕉产业技术创新中心”项目总投资3600万元。由龙头企业牵头组织实施，确保了项目的可操作性和资源整合能力，也确保了研发成果的实用性。项目根据产业发展需求，研究开发香蕉产业的关键共性技术；以市场为导向，把握香蕉产业技术发展趋势，开展具有重要市场价值的重大科技成果转化和系统集成，持续不断地为香蕉规模化生产提供成熟的先进技术、工艺及其技术产品和装备；同时引入科研院所、技术推广单位等机构完善技术研发转化推广链条，强化科研力量集成，促进成果转化应用，推动技术示范推广。目前该中心设有样品独立的预处理区、实验区、展示区，并配备了叶绿素测定仪、土壤水分测定仪、密理博超纯水系统、雷磁电导仪等仪器设备，基本能够满足植物、土壤、肥料中的大中量元素测定、微生物观测和有机肥中的各种酶类物质测定等。同时还建立了香蕉水肥一体化精准农业示范基地1万多亩，引进种植香蕉新品种“黄杆巴西”和“粉杂”740亩，建成香蕉专用生物有机肥研发生产基地8.88万平方米，年产生物有机肥5万吨，成为集香蕉新品种培育、新技术集成和产品深加工于一体的产业综合研发平台，在全区乃至全国居行业领先地位。
科技护航 肉鸡产业发展壮大
南宁市的肉鸡养殖一直走在农业产业化的前沿。由广西畜牧研究所牵头，隆安凤鸣农牧、南宁市富凤农牧、南宁正大畜牧等6家肉鸡养殖企业共同承担实施的“优质型种鸡高效繁育、肉鸡规模化健康养殖”项目，荣获2012年度南宁市科技进步一等奖。该项目涉及肉鸡养殖的多项共性技术研究，一方面针对种鸡产蛋偏低及后期受精率下降过快等问题开展不同阶段的日粮营养、后备鸡限制饲养、种鸡养殖环境控制等技术研究，并创建了规模化健康养殖小区。项目完成的父母代58周龄产蛋数、种蛋受精率、种鸡产蛋期成活率 、繁育种苗数量等指标，均达到较高的成果水平。完成了8项试验研究，撰写论文10篇，制定1项地方标准和3项技术规程；集成了7项种鸡高效繁育关键技术和4项肉鸡健康养殖关键技术，建立了4个优质型种鸡高效繁育基地、4个肉鸡规模化健康养殖基地和5个养殖小区，取得了新增产值7.78亿元、新增纯收益1.98亿元的经济效益，4个肉鸡养殖基地均通过无公害农产品产地认定。
此外，项目还通过创新经营管理模式实现科技惠民，6家公司成立了“公司+农户”或“公司+基地连农户”服务机构，与农户签订合作协议，指导农户按统一标准建栏舍，统一供应饲料、鸡苗、药品、疫苗，统一生产技术规程，统一上市质量标准，统一保价回收产品，切实将科技进步的实效惠及普通养殖户。
由广西金陵农牧集团有限公司承担实施的另一个项目“广西地方鸡活体基因库建设及种质资源保护利用”，通过种质资源的收集、保护、开发和利用，提升了南宁市家禽品种资源的保护及开发水平，建成的华南地方鸡品种活体基因库，为南宁市乃至广西肉鸡产业的品种优化提供了良好的种质资源和相关的数据库。
目前，项目已成功收集广西地方鸡品种6个、华南及西南地区著名地方品种4个；配套生产商品代鸡苗8000万只，出栏商品肉鸡500万只，总产值22000万元，新增产值2150万元，新增利润140万元，新增利税129万元；累计开展养鸡技术培训班8期，培训农户和养鸡技术员420人次。
实现农业持续稳定发展，长期确保农产品有效供给，根本出路在科技。南宁市在农业产业的科技支撑和服务方面，进行了卓有成效的探索和创新，进一步提升科技在“三农”工作中的显效度，为全市农业加快发展和农民增收作出了重要的贡献。
