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天津东丽区21家食品经营主体成为区级流通环节食品安全管理示范店

发布时间:2014-01-02  来源:天津日报
摘要:按照天津市政府关于开展2013年20项民心工程建设的部署,工商东丽分局依据职能,认真落实流通环节食品安全管理示范店工作建设,经过近一年的发展、培养、检查、认定等具体工作,最终东丽区天津华润万家生活超市有限公司东丽分公司等21家食品经营主体被认定为区级流通环

  按照天津市政府关于开展2013年20项民心工程建设的部署,工商东丽分局依据职能,认真落实流通环节食品安全管理示范店工作建设,经过近一年的发展、培养、检查、认定等具体工作,最终东丽区天津华润万家生活超市有限公司东丽分公司等21家食品经营主体被认定为区级流通环节食品安全管理示范店,圆满完成了年初确定的民心工程建设任务。

  为完成示范店建设任务,该局结合东丽区实际,制定了《工商东丽分局流通环节食品安全管理示范店建设实施方案》,明确了认定条件、认定程序、工作时间节点以及发展培育目标,建立了食品安全管理示范店培育库,在全区范围内择优选定了35户食品经营者纳入培育库,作为重点培养对象,结合申报条件对培育库中的经营户更加严格规范管理。为使创建工作较好的开展,成立了流通环节食品安全管理示范店创建领导小组,召开东丽区创建流通环节食品安全管理示范店动员部署会,开设《食品安全管理示范店建设工作指导》专刊、集中培训答疑、深入工商所指导等形式,并结合日常巡查、利用年检验照之机,在日常监管、业务受理的同时采取现场咨询讲解、张贴或发放宣传材料,广泛宣传市政府惠民政策和管理示范店建设的意义、目的、作用,对各类食品经营者开展培训活动,特别是结合专项治理行动,对连锁超市、食品批发商、大型食杂店等不同类型的经营者分别开展针对性的培训、指导。组织开展培训18班次,参加培训260人次。该局食品科、辖区工商所多次到重点食品经营者中实地检查,对照认定标准手把手规范。通过指导、帮扶、监管,最终在培育的35家中认定了21户符合条件的食品经营者成为区级食品安全管理示范店。

  工商东丽分局食品科负责人说,东丽区首批21家食品安全管理示范店的认定,是落实民心工程,保障民生的重要举措,也是以此为契机进一步引导、促进食品经营者积极履行食品安全主体责任,落实经营自律制度,对全面提升我区流通环节食品安全整体水平有积极作用。

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