重庆黔江区村民加工干盐菜提升农产品价值

发布时间：2014-01-03 来源：华龙网

摘要:1月1日，黔江区阿蓬江镇分水村3组村民正在晾晒加工的干盐菜。加工干盐菜是当地村民的传统手艺，每年的冬天，她们都要利用空闲地种上一季大头菜，除了卖出少量的鲜菜外，把大多数大头菜都加工成干盐菜，加工后的大头菜价格就会高出鲜菜的33%左右。农产品经过深加工，既

　　1月1日，黔江区阿蓬江镇分水村3组村民正在晾晒加工的干盐菜。加工干盐菜是当地村民的传统手艺，每年的冬天，她们都要利用空闲地种上一季大头菜，除了卖出少量的鲜菜外，把大多数大头菜都加工成干盐菜，加工后的大头菜价格就会高出鲜菜的33%左右。农产品经过深加工，既提升了农产品的价值，又增加了村民的收入。