随着工厂化生产基地投产、龙头企业开建、先进栽培和管理技术应用，阳泉市食用菌产业正在实现规模化、集约化、组织化、产业化发展，成为一项促进农民增收的新兴富民产业。据阳泉市农业部门统计，今年阳泉市新发展食用菌种植基地3万平方米，生产面积达到16.2万平方米，年产量产值同比实现翻番，达5000余吨、5000万元以上。
在政策引导和相关部门帮助下，许多农户、蔬菜基地和合作社、村集体、企业等抓住市场商机，利用秸秆等农业废弃物制作菌料，栽培平菇、香菇、黑木耳、杏鲍菇、双孢菇等食用菌，既丰富了市民菜篮子，又鼓起了农民钱袋子，还实现了秸秆等农业废弃资源转化利用。
下一步，阳泉市将继续以市场为导向，以基地为重点，以加工企业为龙头，加快食用菌产业集约化、工厂化、规模化、组织化、品牌化的发展步伐，使之成为阳泉市农民增收致富的高效优势特色产业之一。
